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オカモト・シェ・ダムール

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2009年3月






3月26日その1

忙しかったねぇ!

沢山の方達にご来店頂きました!m(__)m

ありがとうございました!

毎月一回のイベントでした。
今月は苺のタルトでした。

夜中に作ってて
さすがに歳をとったかなぁー?って思うところもありま
すがっ、まだまだ頑張りますので、ご安心下さいま
せ!


そろそろ春になってきた様な感じがします。

ウキウキな春です!
楽しみましょうネェー!
              (^◇^)
花粉症等々
気をつけられて下さいませ!(⌒0⌒)/~~




3月21日その2

バタバタ。

夜に送別会があるために
少なめに。

波佐見店で朝から仕事して
早めに出るつもりが
忙しくて遅れました!

急げって思っても
波佐見店から小浜本店までは遠いんです!(>.<)y-~
やっぱり
焼く本数を最低限に変更しました。
それでも、開始が少し遅れました。

けどっ、楽しく食事が出来ました。(⌒0⌒)/~~

春は
出会い別れがあります。
また、新たな気持ちで頑張りましょうねぇ!(^ー^)




3月21日その1

ありがとう

この前ですが
わたくし、54歳の誕生日でした!(^ー^)
おめでとうねぇ!

沢山の人達に言ってもらいました!
ありがとうございました!

そして、プレゼントも頂きましたよ!
鹿児島の弟分、青森の弟分
ありがとうございました!

体調を、気遣いながら
ますます精進いたします。
宜しくお願いしますm(__)m




3月18日その2

本日は!

シュークリームです!
美味いと思います。

自分で作ってて
自分で美味いと思うって?
図々しいんですけど
仕方ない。
やっぱり美味いと!
言うしかないです!

幸せな男ですよっ!(^^)




3月18日その1

まただっ!

やっぱり食べたくなりました!
ガトー生ショコラです!(^ー^)

休みの日に
ちょっくら店から…♪

商売もんには
手を出したらいかんぜよっ!
分かってるんですが
食べたくて仕方なくやった!(*^ー^)ノ♪

本当に美味い
チョコレート菓子ですねぇ!(^ー^)





3月14日その1

チョコレート!

やっぱり
おいはっ
チョコレートの事が
大好きばいっ。

昔から
大袋に入った
徳用ピーナッツチョコレートを、一気に、一袋食べてた
なぁ!(*^ー^)ノ♪


おかげで
今の仕事に
活かされてる気がします。
               (⌒0⌒)/~~

ところで
このケーキは

エルドラドの名前です!

フルーティーな味がする
チョコレートと、ミルクチョコレートをブレンドして
作ってますよ(^.^)

柔らかくは無い。
ふわふわもして無い。
生クリームサンドも無し。
とにかく
スポンジもサンドも
チョコレートです!

正直、バンバン売れる訳じゃありませんが
やっぱり、とにかく
美味〜いと思います。

興味あられたら
食べてみて下さいませ!

噛み締めて食べて下さい?(^-^)/




3月13日その2

早めに。

6月のイベントは
これで行きますよ!

早めに考え、試作しての
写真撮りでした!

今年も
毎月、感謝の気持ちを
イベントにて返して行きますからねぇー!(⌒0⌒)/~~





3月13日その1

そうねぇー!(;o;)

昨夜、仕事が終わってから
プライスカードを書いたんですがぁ〜
岡本画伯の絵のレベルが
上がった気がします!!( ̄- ̄)ゞ

如何でしょうか?

それなりに
どう描いたら美味しさをアピール出来るかなぁー?っ
て、精一杯だからかなぁー!


自画自賛です!

大事じゃなかろうか。
良いんじゃない(^ー^)






3月12日その3

焼き肉!

誕生日の夜に
焼き肉をしました!

南串山町の
フレッシュミート森下の肉です!

最高に美味い肉屋なんですよっ!

腹がパンパンになりました!ヤバいです!(;o;)

これで、ホワイトデーもバリバリやれますよ(^.^)




3月12日その2

ありがとう!

波佐見店のスタッフ達から頂きました!!( ̄- ̄)ゞ

わたくしの
54歳の誕生日やったです!

菓子屋になって
36年になりました!

早いもんだ。
長いもんだなぁ!(*^ー^)ノ♪
けど、後っ10年は頑張りましょうかねぇー!

みんな、ありがとうございました!!( ̄- ̄)ゞ




3月12日その1

おっ!

これって良いんじゃない?
ノンコレステロールげな!
カロリーは仕方ないとして
我々世代には
コレステロールが無いのは嬉しいネェー(^-^)/

別に長生きを熱望してる訳じゃなかばってん
75歳までは、
生きたいんですけどね?(^-^)/
美味かったよ!
後味が、入っては無いけど、バジル風味やったです
よっ!(^^)





3月6日その1

早いもんだ。

高校を出てから
弟子入りしてもう〜17年かなぁー!

今では、結婚して
仕事中に仲間と井戸端会議ですよっ!(^^)

ある時は、自分で
おばちゃんと言いますけど
まだまだ、肌艶は
若いよ!(*^ー^)ノ♪

頑張ってなっ!
ありがとう!!( ̄- ̄)ゞ




3月5日その2

渕上さま!

熊本は菊池市より
わざわざ学びに来てくれてます!(*^ー^)ノ♪

これまた、人気のカフェロールの仕上げ中です!

隠し味が色々ある
シェダのロング人気菓子ですよっ!(^^)

一つ一つ丁寧に作り
味わって欲しいからこその
手間なんですよっ!

お菓子も、この子も
可愛がって下さいませ!!( ̄- ̄)ゞ






3月5日その1

チョコレート。

まだまだチョコレートを作ってますよ(^.^)

ガトー生ショコラです!

この前も、紹介したお菓子です!

しつこく言いますけど…
本当に美味しいからぁ〜!

ホワイトデーに
沢山の人達と共有して欲しいんですよね〜!(*^ー^)

この美味しさを!

約、12sを、静かに混ぜておりますよ(^.^)

艶やかさが出るまで
優しく丁寧に慌てずに

秋くらいには
イベントで紹介させて頂くつもりですので、お楽しみに
です!(*^ー^)ノ♪


ではぁ〜





3月3日その1

サボォア。

やっとです!
すいません!m(__)m

一月くらい品切れしてたかもです!(>.<)y-~

やっと今夜、仕込んでますので

独特の製法で
思い付かないレシピで
なんとも言えない美味しさのお菓子です。

早くしたかったのですが
今になりました!

明日から
波佐見店に並びますので
どうぞお楽しみにです!(*^ー^)ノ♪




3月2日その1

一番です!


今、一番、大好きなお菓子です!(*^ー^)ノ♪

たまたま作ったお菓子ですが、こんなにも美味しく出
来るとは、びっくりです!


シンプルな作り方、材料ですが、何か大事な事に気
づかされましたよ!


この先、大切に育ててあげないとです。

色々と今、思案中ですからネェー(^-^)/






3月1日その1

長崎駅。

休みでした!

長崎駅のアミュプラザに行きました!

びっくりしたよ!Σ( ̄□ ̄;)
何と、県庁移転が着々と進んでいます!

本当に移転するんだなぁ!

駅もかなりズレタリするそうで、新幹線開通に向けて
変わって行くんだろうなぁー!

進化する事は良い事なんだろうけど…(;o;)
本当に良いのかなぁー?

せめて、長崎県が廃らない事を願うばかりです!

福岡に行くんだろ?
良いのかなぁー!(-。-)y-~

おい達は
長崎人だからネェー(^-^)/

素晴らしい長崎を守りたいですよ!

すべて上手く行くと良いんですけどね!(*^ー^)ノ♪