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オカモト・シェ・ダムール

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2009年3月




12月26日その4

初めて。

長年、菓子屋してますが
初めて見ました!!Σ( ̄□ ̄;)

ゼラチンをふやかしてるんですが…!

量に対して
ボールが小さいよ。

一瞬、何か?
本当に分からんやったけん。(*・∀・*)ノ

まぁーウケたから良かったけどねぇ!(^o^)





12月26日その3

たまにの。

1人で仕込むスポンジ。

弟子達があがり
1人で仕込む時間は
貴重な集中できる時間です!

大好きな音楽を聴き
声はりあげて唄う?(^-^)/

集中しとらんやろう( ゜o゜)
言われてしまいそうですが
大丈夫だ。
凄い集中力だからぁー!

たまには必要な時間でした!!( ̄- ̄)ゞ





12月26日その2

クリスマス。

やっと終わりました!

沢山の方達に
ご来店頂きまして
誠に
ありがとうございました!                  m(__)m

精一杯
お作りしましたが
いかがでしたでしょうか?

来年は
もうちょっと種類を
増やせる様に
スタッフ、自分の力づけを
頑張ります!!( ̄- ̄)ゞ

本当にありがとうございました!

ホッとした(^ー^)
正直な今ですよ。




12月26日その1

熊本まで!

一年に一回の定期検診でした!
PETMRIを受けて来ました!!( ̄- ̄)ゞ

もう12年くらい続けてますが、何事もなく健康で頑張
るための安心です(^-^)


脳は綺麗な血管だから
2 、3年に一回で良いと言われたんですが、やっぱり
ね!何が起こるか?分からないからねぇー!


もうすぐ、一年が終わりますが、体調に御留意頂き
良い一年をお迎えしましょうねぇ(^^)





12月17日その2

可愛い。

年明けたら
54歳になりますが
自分ながら
可愛いなぁー。(^_^)

幼い頃は
めちゃくちゃ可愛いかったけどネェー(^-^)/

気持ちはいつも前向きに生きて行きますよ!

自分で誉めてやらんと
だーいも誉めてくれんけんネェー。

まだまだですぜっ。
頑張りますよ(^.^)





12月17日その1

定期検診。

4ヶ月に一回の喉の検査でした!
異常なし。(-.-)y-~

アイコスに変えてから調子良いから、当たり前です!
(^o^)


先生にも、アイコスについて調べて下さいと言って来
ました!!( ̄- ̄)ゞ


本当に良いですからねぇー!(^o^)




12月16日その3

やっぱり。

狙われてます!

自宅にてご飯食べてたら
必ず狙って来ます!
普段は呼んでも来ないとにです!(^o^)

目が真剣な
しま次郎ですぜっ。

やらんでと意地悪なおじさんでした!!( ̄- ̄)ゞ




12月16日その2

酉年。

恥ずかしながら( ゜o゜)
描いてみました!

個性豊かだと御理解下さい

美術は、大の苦手です!
けど
個性ですからねぇー!(^o^)




12月16日その1

カステラ。

焼き上がってます!
最高の太陽卵を使用して焼いてますので、黄色くて
濃厚なんです!(^o^)


しっとりをお楽しみ下さいませ!!( ̄- ̄)ゞ




12月10日その4

小浜本店からぁ〜!

小浜に到着しました!

今からバームクーヘンを焼きますぜっ。
任せとけぃ。(-.-)y-~

ウェディングのご注文有り難うございます?m(__)m

岡本が張り切って、愛情込めて焼かせて頂きますか
らねぇー!(^o^)


そして、2キロのダイエットだぁー。(^_^)





12月10日その3

年賀状の写真

早いですねぇ\(>_<)/
もう、師走だよねぇ!

て事で
年賀状の写真撮りでーす!

まぁークリスマスバージョンで作ります

でも、なかなかお客さんが切れなくて撮れない。(;o;)

すいませんが
しばらくお待ち下さいませ!!( ̄- ̄)ゞ





12月10日その2

波佐見店から

小浜の苺が取れ出したから
美味しいタルトのご紹介でーす。(^_^)

パートシュクレの上に
クレームダマンドを乗せて
カスタードクリームを塗り
スポンジを乗せて
苺クリーム、生クリーム
そすてぇ〜
小浜の苺だぜぃ。(^_^)

どんぞぉー
ご賞味下さいませ!!( ̄- ̄)ゞ





12月10日その1

かりん亭!

先日の休みに行って来ました!(^o^)

福岡出張、高速に乗らずに
焦らず行ったとよっ!

久しぶりに
ゆっくりお邪魔しました!

沢山の刺激をもらって
自分の店に繋げて行きますよ(^.^)

有り難うネェー。
有生、ふみちゃん、スタッフさん達。(^_^)




12月8日その1

さてと。

明日からのイベントを仕込みますよ(^.^)

今年は毎月やりました!!( ̄- ̄)ゞ

目標として掲げてただけに
やった感はあります

商売人で生まれ育ったから
数字を追うのは大事だと
分かってます!

そんな風に思われても仕方ないとも思っています
よ!


ただ、独立して28年目になります。
そこじゃない理由があります
少しずつ見えて来ました。
商売人、商売って何?
            (^ー^)
あえて、ここでは述べたくありません!

後、10年、変わらぬ思いで
やれたら良いですネェー(^-^)/

来年も、毎月やりますよっ!
他のお菓子屋さんも
やってくれたら
その町の人達はきっときっと喜ぶとにねぇ!(^o^)

頑張れ菓子屋。
                      あきら!




12月7日その1

福岡県から♪

X'masの視察勉強をしに来ました♪
色んなアイデアと刺激を頂き我が店に活かして行き
ます!(^^)b


ついでに、真言宗の御詠歌を観てから帰ります♪

地元南串山町のご婦人がたが、全国大会に出場さ
れるそうで…!

凄いなぁー!(^ー^)

きっと岡本は
心洗われて帰るでしょうネェ〜ヽ(^。^)ノ







12月2日その3

なるへそっ!

昨夜のテレビに出てました!
星野リゾートの社長が。
2つ上の凄い社長ですねぇ!!( ̄- ̄)ゞ

リゾートホテルと菓子屋
ジャンルこそ違いますが
共通する事が沢山ありますよ!

今後、シェダが進まなければ行けない道がヒントがあ
りました!


逃げるのではなくて
足踏みしながらも
地盤作りをしてゆき
次のステップアップを目指して行きますよ!(^o^)

与えられた試練をチャンスだと思い、1人ではなくみ
んなで頑張って行きますよ(^.^)

きっかけ作りは
わたくしが見つけてやりますからねぇー!(^o^)

まだまだです。(^_^)





12月2日その2

早いですねぇ\(>_<)/

もう、12月になりました!
1年なんて、あっという間でしょうかねぇー!(^o^)

何をやった1年だったかなぁー?(;o;)
分かりましぇーん。
けんど
良かったんだろうねぇ!
思うようにしてます。(^_^)

で、バームクーヘンを焼きました!
計画たててクリスマスにバタコさんにならない様に
気張りますよ(^.^)

お疲れ様でした!!( ̄- ̄)ゞ





12月2日その1

仲良し。

すっかり大きくなった
銀次郎としま次郎です

何だか良く説明は出来ませんが、癒してもらってます
よ(^.^)


出会いは不思議ですねぇ!
出会いは、その時の気分と思い切りでしょうかねぇ
ー!(^o^)


ありがとうニャーン。(^_^)