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2009年3月







7月31日その2

小浜本店です(^ 皿^)

さぁー今からバームクーヘン焼きをします(^o^;)


体力が勝負のバームクーヘン焼きですが(>_<)
楽しみますから(^o^;)


暑い夏は、あっという間に終わります。

サァー皆さん
楽しんで下さいね!
summer 夏を(o^o^o)




7月31日その1

おっ洗濯(^^;

やっぱり夏は白いTシャツだなぁ〜(o^o^o)


気持ちが良いですよっ!

乾いたTシャツを丁寧にたたんで、タンスへとしまう(^
皿^)


男らしいー(。・ω・。)

けんどぉー洗濯は大好きなんですよね〜。
白いものが白いままで保たれるのが好きですねぇ。


コックコートなんか
最高に良いですよっ(^o^;)

真っ白い仕事着ってかっこいいもんねぇ。

18歳からずっとずっと
洗濯してますから(^o^;)

大好きなおっ洗濯でした!






7月28日その3

親子連れです。

おいの部屋の屋根に
スズメが巣を作っているんですが(^^;

やっと子供達の旅立ちみたいです(o^o^o)

朝6時過ぎには屋根の上で羽をバタバタしてたんで
す(。・ω・。)

8時の写真なんですが
お母さんスズメがまるで
朝礼をしてて
これからの注意点を
旅立つ子供達に話してる様に見えますからねぇ(^^;


あまりの微笑ましい光景に写真を撮ろうとしてたら
すぐにガンつけてきたお母さんスズメですよっ(>_<)
本当にそうなんです(^o^;)
我が子を想う気持ちは
人だろうと 動物だろうと変わる事のない感情なんだ
なぁ〓って思いました!

旅立つ子供達は
そんな親の気持ちは分かってると思いますが
これから飛び立つ世界に興味が津々で
落ち着かない様子でした!

何度か?
落とした巣でしたが
朝からの光景を目の当たりにして、また来年もおいで
ねぇーって思ったのでしたo(^∇^o)(o^∇^)o


頑張ってなぁー(>_<)
子供達っ!

頑張ったねぇー(o>ω<o)
お母さん!

ありがとうね
    スズメの親子(^^;
           あきら。




7月28日その2

洗濯物です。

波佐見店に遊びに来た知り合いや友人達から
良く言われる事があります(。・ω・。)


ご飯は、どがんしよっと?洗濯は?

ご飯は、弟子達が作ってくれて一緒に食べてまっ
せ!    o(^∇^o)(o^∇^)o
美味しい料理を作ってくれてますからねぇ(^^;


洗濯はもちろん自分でしてるぜよっ!
弟子時代から小浜本店に居る頃からずっとずっと前
から、自分でやってましたから(^o^;)

苦に思った事など
全然ありませんからねぇ!それに、白いシャツを浸け
置き洗いして
真っ白になるのが楽しみで大好きなんですよっ(^_^;)

さっそく昨日から浸け置きしてたシャツですよっ。

どうかな?
真っ白で気持ち良かやろう
自分の事は自分でっ(^o^;)当たり前ですから!
世の中親父達は
嫁ごに感謝せんば行かんとばいっ!

何か買ってやってねぇ(^^;喜ばすばいっ!

ちなみに洗剤は
ニュービーズですから!
ボールドもかっ(o^o^o)


今日も頑張りま〓す。




7月28日その1

やります♪

今年は悩みましたが
やっぱりヤりますからねぇ(^o^;)

人気あるお菓子の詰め合わせの半額セールを。

小浜本店では
予約販売と当日売りの両方をしますから!

波佐見店 南串店では
予約販売だけします!
当日売りはございませんから、ご注意下さい!


1年に何度かは
感謝の気持ちとして
イベントをしたいと思っています!

今年は波佐見店のopenで
バタバタしてましたから
正直悩みましたが
頑張ってやる事にしました!
是非ともご利用くださいませ(^^;






7月26日その12

あちゃー( ×_×)

バームクーヘン焼きをしております♪
熱い熱い熱い(>_<)

すごい汗が出て来ます。
ダイエットには持ってこいの仕事デース(^o^;)


夏バテにならない様に
エアコンの下でばかり仕事しないで、汗だくのバーム
クーヘン焼きは良いですよっ(o^o^o)


キツイけど健康的なんですからねぇ!

また夜中に波佐見店に帰ります(^^;






7月26日その11

根負けしたばいっ!

ずっとずっと、しつこかったツバメ達です!

新築のシェダを選ばなくても(。・ω・。)
何で?


落としたりしてましたが
根負けしました!

4羽の赤ちゃんが居ます。餌を運ぶ母さんが居ます。
早く巣立って行きなさいよっ(o^o^o)

その場所以外は許可しないからねぇ(^o^;)

彰部屋の前のベランダは
ウンチだらけですから!
コラッ(--;)
ツバメ達よっ(^^;







7月26日その10

想い。

時折、下手な字で書いています。

お菓子達に対する想いを
まるで誰かに伝えたいがごとくに書いてみます(^-^;

おいの人生は菓子なくしては、考えられません(>_<)
菓子屋に生まれ
菓子屋の息子長男として育てられ
修業に行き
やっと独立をしました!

お店が大きくなる事が
目標でした。

ある程度の規模になった今は、初心を大切に確立し
ようともがいています(;_;)
安定なんてあり得ない。
必要でもありません!

安定は堕落の始まりだと
自分なりの理論を持ち
菓子屋の道を真っ直ぐ歩んで行きますからっ!

可愛くてたまらないお菓子達を、もっともっと作って行
かないとです!

やっぱりお菓子が大好きなんですからねぇ(o^o^o)

 chef AKIRA OKAMOTO





7月26日その9

手作りのカードです!

昨日の夜
プライスカードを夜中までかかって作りました!

大満足です(^o^;)


お店って
やっぱり想いがないと
ダメだと言う信念があります。

だから、色々と手作りで
作ったりしてるんです!

似合う似合わないは
そっちのけでも良いじゃないですかっ(^^;







7月26日その8

セゾンの杉岡氏。

わたくしよりも
大先輩で、
今でも活躍されて
人気店のセゾンさん!


長崎洋菓子協会主催で講習会でした♪

食べやすい優しい味のお菓子達がいっぱいでした。

またまた勉強になりました(^o^;)

ありがとうございました。杉岡さん!







7月26日その7

眼鏡橋。

やっぱり綺麗ですねぇ(^^;
公会堂にて吹奏楽部の演奏を聞き終えて、歩いて街
に向かう途中です!

あえてっ眼鏡橋を見て行きました!

美しい石の重ねに感動しますねぇ(^o^;)


長崎はやっぱり
素敵な街ですから(o^o^o)







7月26日その6

美しいガトーです!

今回はっ
生があって焼き菓子があってのバラエティーに行わ
れました!


美しいし美味しいし
アンジェリックの菓子達を間近に勉強出来て
みんな喜んでくれました!

さぁ〜自分なりのアレンジをしながら、役立てて下さ
いねぇ(^^;


一戸氏 息子よっ(^o^;)
ありがとうございました。       m(__)m









7月26日その5

長崎日大の吹奏楽部です!

親父に似て
馬鹿が入っております♪
    (。・ω・。)

仕方ないです(^^;


長女に続いて
次女も吹奏楽部なんです!仕事の合間に聞きに行き
ました!

やっぱり良いですねぇ。
青春のど真ん中で必死になってやり遂げるって(^-^;

頑張れ頑張れっ(^o^;)
まだまだ始まったばかり
今からやっけんなぁー!







7月26日その4

懇親会です!

さぁ〜本番は
今からやっけんなぁー!

違うかっ(-.-)


懇親会です!

酒を飲みながら沢山の話しをして、明日からの菓子
道に繋げて行きます(^^;


若手の演芸 寸劇などもあり盛り上がりますからねぇo
(^∇^o)(o^∇^)o


神ちゃんの後ろ姿が
やけに張り切って見えます(m'□'m)
お疲れ様ですって
言いません(o>ω<o)


おいが疲れます(--;)


ありがとうです!
大切な仲間達です(^^;







7月26日その3

宝物の息子。

アンジェリックで修業中の息子 大心がアシスタントと
して、来てくれました!\(^-^)/


18歳で東北地方 弘前市に行きました。
もぅ5年目に入りました!
生まれた時から
菓子屋の長男として
期待されて我慢もいっぱいあったでしょうね(m'□'m)

親父らしい事なんて
何もしてやれずに(>_<)
菓子屋の息子として幸せなのかは分かりません。
けど、今は息子も同じ道を歩んでいます;-)


おいよりも良い親父で居て下さい!
おいを越えた菓子屋になって下さいねぇ(^^;


頼もしく男に成りつつある宝物の大心です!


何があっても
たった一人の息子っ
たとえ馬鹿でも
たった一人の父ちゃんです      ( ̄^ ̄)


ずっと見守って行きますからっ(^ .^)y-~~~

頑張れ。
        大心です!






7月26日その2

仲間たち(^^;

30歳代までのおいは
一匹狼でも良い
仲間なんて要らない!
   (。・ω・。)

なんて思っていました。
     (;^_^A

何処かしらツッパッて
とんがってたなぁー(^^;

島原半島から出た事がなく26歳で独立したから
都会で修業した奴らに
ヒガミ根性があって嫉妬してたんだろうなぁー!


けど、今は沢山の仲間達が居てくれる。
沢山の話しを聞いてくれて愚痴もこぼしたりする
弱いおいを、ポジティブにしてくれる(^o^;)

ありがとうですm(__)m
みんなが居るから
ケツを叩かれて頑張れますからo( ̄ ^  ̄ o)


この先っ
挫けそうな時もあると思いますが、やっぱり当たり前
に話しますから
助けて下さいませ(^^;


大好きな大切な仲間達です     (^^)/▽☆▽\(^^)
           あきら。








7月26日その1

長崎うさぎ組

年に2回開催している
長崎うさぎ組の講習会です(^o^;)


今回はっ
青森県弘前市から来てもらいました!


アンジェリックの一戸氏ですねぇ(;^_^A
助手は息子の大心です!


一戸氏は2回目のリクエストですねぇ。


しっかりとした味を作り続けてる頑固なパティシエな
んですよね〜(^^;


譲らない傾かない個性が大好きですよっ(;^_^A

やっぱり旨かったです!





7月21日その5

夏のエクレール

だっだっ大好きなエクレアを季節ごとに変えて出して
います(^^;

少しずつ変化してる味を
楽しんで頂きたいですからねぇ(^_^;)


美味いんですよっ!




7月21日その4

波佐見店のスタッフです!

今年の春に
高校卒業したばかり
販売スタッフの三人です!

新作のケーキ
愛おしい女 ひと
を試食しておりまーす

慣れない仕事を笑顔で頑張ってくれてますから!
どうぞお声がけ下さいねぇ(;^_^A






7月21日その3

桃のタルト

今、どの店舗でも一番人気なのが、桃のタルトで
す!

小浜店では
1日 170個出た日もありました!
ビックリしました(>_<)


桃の皮向きが大変なんですが、みんなでせっせと作
っていますからねぇ(^^;

8月いっぱい出せるか?
分かりませんから
早めに食べてくださいませ(^o^;)






7月21日その2

愛おしい女ひと

久しぶりに抹茶のケーキを作りました!

しっかりとしたショコラのスポンジに、抹茶のクリーム
とミルクチョコのクリームを合わせました。


昔の日本女性みたいに
でしゃばらないけど
しっかりしていて
奥ゆかしい美しさがある

そんな女性って素敵だなぁ〜ってイメージして作りま
した!


色合い ライン 隠し味
すべてがまさしく(^^;
日本女性なんです!

波佐見店だけで出してますが、小浜店には近いうち
に指導しに行きますからねぇ(^o^;)








7月21日その1

29日から予約受付!

小浜店のみで開催します!8月8日木曜、9日金曜
の2日間です!

ただし、予約して下さったら 南串店 波佐見店でも受
け取る事は可能ですから。
当日の店売りは小浜店のみとなります。

久しぶりのイベントですから、お楽しみにお待ちくださ
いませ(^o^;)




7月19日その4

研修生です!

福岡の学校から来てくれました^ロ^;


波佐見町出身の杉村まきちゃんです!
明るくて素直な娘さんでしたねぇ!

将来の夢が叶うと良いですねぇ(^o^;)


けどっあんまり堅苦しく考えないで、学生時代を楽し
んでくださいませ!


二度とない青春なんだからo(^∇^o)(o^∇^)o


ありがとうです!






7月19日その3

バームクーヘン焼き。

クタバってます(o>ω<o)
暑いっ熱いデース!


またまたダイエット出来たかなぁ〜(。・ω・。)


あっ只今、56〜58キロをうろうろしております!

見事にリバウンド無し。

保っておりまーす^ロ^;


今日は深夜に波佐見まで帰って明日に備えますから
ねぇ!


最強のEroschefなんです!
         あきら君!




7月19日その2

手作りのカードです!

落ち着いて来たから
プライスカードを作り直してますよっ(;^_^A


すべておいの手作りなんです!


イメージしたものに近づくために自分でしないと気が
すみません(>_<)


お楽しみに^ロ^;








7月19日その1

小浜店です!

只今、着きました!

バームクーヘン焼きに帰って来ました!^ロ^;


チェックの目を光らせながら、お店を見て回り
指示を出します(-.-)


おいが居ないために
ダラケるのは許せないし
お客様に失礼だからねぇ。       (o>ω<o)


信頼関係の中にも
厳しさを持って指導する事を諦めませんから(^^;


商売は甘く無いって
自分に言い聞かせながら
菓子道を進んで行きます!

アァ〜海の風が心地いいです!
潮の香りってあるんだって気付きますよっ(^_^;)


波佐見店は田んぼと山に囲まれてるから、浜風の香
りなんてしないもんなぁ〜!

もちろん山 田んぼも落ち着くんですけどねぇ。

バームクーヘン焼きを終えたら、真夜中に車飛ばして
波佐見行きだと思います!

たいした事っしてないとに忙しさだけは
ありますからねぇ〜(>_<)

ではっではっ
焼き始めますかねぇ。

Eroschef あきら君(;^_^A







7月18日その2

南串山町から自宅から!

綺麗な夕焼け空です!

やっぱり海があるって大切ですよっ(^o^;)


波佐見からの夕焼け空も良いんですがっ
海があるっないっでは
全然違いますから(>_<)


ホッとした時間でした。


島影も素敵ですよっ!
南串山町の国崎半島ですよっ(^o^;)


人口4000人の町の宝物ですから(^^;

ありがとう!
     我が故郷(^_^;)










7月18日その1

総勢23名集結!

15日の夜に
小浜店からも来てくれて
波佐見店のカフェ テラスで懇親会をしました^ロ^;

4月初めから波佐見に住み込んだから、なかなかコミ
ュニケーションが取れなくて(。・ω・。)


小浜店を一時間早く閉めて集結ですよっo(^∇^o)(o^
∇^)o

真面目な話しをした訳ではありませんが(>_<)
ワイワイしただけでも
良い気がしますからねぇ!

人数が増えてくると
しかも、約二時間くらい離れているから
話せない現状ではあるんです(o>ω<o)


親睦を深めて行く事は
毎日の仕事に出て来るから大事なんですよね〜!


気遣いながら
もっともっとを目指しますから(^o^;)


お疲れ様でした。
みんなっ(^皿^)





7月15日その8

懐かしいんだけど(^^;

小浜の夕日が懐かしいです!

いつ帰るかな?

待ってろよっ
日本一の夕日よっ(^o^;)


波佐見の夕日です(^皿^)





7月15日その7

新入社員です!

今年の春に高校を卒業して頑張ってくれてる可愛い
子達ですよっ(^^;


いきなり18歳で大海原に飛び込んで来ましたが
ちゃんと立派に成長してますからねぇ〜^ロ^;

ありがとうです!
そして頑張れよっ(^o^;)
絶対に良くなるからねぇ。任せなさい(^^;
彰おじさんに。


カフェテラスのいつもの場所で、噛みしめる
ただのスケベあきら君なのでした(。・ω・。)







7月15日その6

シェダの波佐見店です!

openから2ヶ月です!
(o^o^o)
やっとやっとやっとです!     (^皿^)


かなり緻密に積み上げてきた計画でしたがっ(・・;)や
っぱり色々ありました。

嬉しい悲鳴の事ばかりではあるんですがね(^o^;)


一番暇な今の時期が丁度良い仕事量になってる状
態なんですよね〜(^_^;)


冬が来る前に立て直して
備えないといけないんですがっ(。・ω・。)
そうは簡単には行きませんよね〜!


本店の弟子達とチームワークで乗り切る予定です!
   o(^∇^o)(o^∇^)o


プティガトー
   ショートケーキの事
も最初は30種類揃えるのにバッタバッタで
毎日、夜中の3時4時でした。
波佐見店の弟子達はフラフラで作っていました!
本店の弟子達も精一杯手伝ってくれて、本当に助け
られましたm(__)m


みんなの力で今を迎えられて幸せです^ロ^;


素晴らしいスタッフ達と弟子達に後押しされて
彰おじさんは頑張って来れました!ヽ(´▽`)/
神に仲間に感謝します!


初心を忘れずに
菓子道を真っ直ぐに
突き進みますからねぇ(^^;

美味い菓子を
喜ばれる菓子を
人に流される事なく
精進して行きますから!


今後とも
嬉しい言葉にしろ
厳しい意見も投げかけてくださいますように
心から
お願い申し上げます。
    m(__)m


(有)オカモト・シェ・ダムール
 取締役 岡本彰

   Eroschef AKIRA。





7月15日その5

晩飯です!

彰特性のチーズ入り目玉焼きですよっ!


料理が上手な秀は刻みますヨォーf(^^;
チャーハンみたいです!


いつも美味しい料理を
ありがとうです!






7月15日その4

作っちゃいましたよっ!

またもや作ってしまいましたよっ!
手作りの看板を(^皿^)


余ったハシキレの板を塗って、下手くそな字を書いて
おります。
けどっ
味があって悪くはないでしょう(o>ω<o)


楽しんですよっ(^o^;)


眺める秀とSAYAKAのゴールデンコンビですよっ(o^o^
o)






7月15日その3

食べたくなったぜぇ!

夏になったら元気色目の
オレンジを食べたいものですねぇ(^o^;)


黄色って
おいにとって元気色なんですよね〜(^^;


向日葵からかなぁ〜(・・;)

太陽に向かって真っ直ぐ伸びてる向日葵さんは
本当に元気ですからねぇ。

昔 伊藤咲子のヒット曲でひまわり娘?
誰のために咲いたの?
それは貴方のためょー!


涙なんか要らない
いつでも微笑みを〜


懐かしいんだけど(o>ω<o)

頑張って暑い夏を乗りきりましょう(o^o^o)





7月15日その2

韓国から。

国産のイチゴが手に入らない長崎で


イチゴの確保は難しく
頭の痛いところですねぇ!       (o>ω<o)


アメリカ産よりも
程度の良い
韓国産を取り寄せて使っていますよっ!


味はやっぱり(・・;)
旬な国産には敵いませんが粒が揃っていて色目も良
いからです。


夏場はお許しくださいませ(^^;







7月15日その1

色んな普通が。

凝ったケーキは大切なんですが、やっぱり普通の味
で食べやすいタイプが良く売れます!(^^;


只今っ44種類のプティガトーが並んでいますから
バランスを考えて作っていますよっ(^o^;)


サァ〜いったいどのガトーが売れるんですかねぇ〜!
楽しみですねぇf(^^;




7月14日その3

桃のロールケーキです。

桃、桃、桃のケーキに続いて、桃のロールケーキで
す。

丸ごと桃。四カットにして、どーだぁ(●^o^●)と、乗
せています。
季節のロールケーキ。
期間は、8月いっぱいぐらいは、ケースに並んでいま
すねぇ〜。






7月14日その2

小浜店の、夏限定のジュレたちです。

見た目もとっても涼しげで、味もさっぱりです。
     夏のスイーツ、、、
    いかがですか?   o(^-^)oワクワク





7月14日その1

どれも生き生き!!(^^)!

今日も見事に揃いました。
小浜店58種類のブティガトー。朝早くからみんな一生
懸命仕上げショーケースという舞台に並びます。
ひとつひとつのケーキたちが私を見て〓と、言ってい
るかのように、自己主張をしています。
夏になって、登場したケーキもあります。
いかがでしょうか?(^。^)y-゜゜゜





7月11日その1

終了しました!

暑い1日が
1日のお仕事がっ(^^;


今日も来客が何組か来られましたよっ!

いきなり来られたら
正直、困るんですが
段取りを変更しながら
出来るだけ話す様にしてます(^^;


有難いですけど
かなりの体力と犠牲が必要なんです。(o>ω<o)


冬になったらもちろん
お断りしますから
悪く思われない様にお願いいたしますm(__)m


横柄な気持ちはありませんただ、弟子達へ悪いなぁ
ーって気持ちと
寝る時間を考えてるだけですから(--;)


も少しで日付が変わります(。・ω・。)
早いっ時間の経過です!


明日も頑張りますよっ(^o^;)








7月10日その2

暑かったばいっ。

暑かった1日が終わり
静まりかえったシェダ波佐見店ざんす(^^;


沢山の方に来て頂き有難いですねぇ(o^o^o)


只今、12時前ですが
テラスにてカフェタイムじゃけん(-.-)


色んな事を考えてます!
お菓子の事 商売の事
人の事(。・ω・。)


一軒のお店を軌道に乗せてなおかつ本店もしっかり
と守り続けて行くって大変な事だなぁ〜(・・;)


けど、やれない事は無いんだから、頑張って精進する
のみですねぇ〜(^o^;)


さぁー日付が替わろうとしております♪

そろそろ部屋に戻りますかねぇ〜(^^;


お疲れ様でした。
Eroschefの彰おじさんf(^^;




7月10日その1

暑いですねぇ!

今、彰部屋に入ったら
33度ですよっ!

暑いです(o>ω<o)


波佐見店の彰部屋は
西日があたる場所にありますから、もっと気温が上が
って行くんでしょうね。
エアコンをつけても
すぐには効かないしなぁー(。・ω・。)


窓を開けて対応するのが
一番みたいです(^-^;


夏は嫌いじゃないから
楽しんで行きたいですよっ(o^o^o)


白い水着ちゃーん(-.-)
スイマセン(^^;





7月8日その3

波佐見店です!

ショーケースです!
種類は減っていますが
如何でしょうか?


まだまだたくさん作って行きますからねぇ〜(^-^;

よろしくです!





7月8日その2

チームシェダ波佐見のメンバー。

地元で採用した人
小浜から来た人
要り混ざっての混合チームシェダ波佐見です!


毎日元気に頑張ってくれてありがとうです!


取り柄はないけれど
明るくて人良しが自慢なんですo(^∇^o)(o^∇^)o


冬までには補強が必要不可欠ですが、このメンバー
には期待して止みません!


ヤっちゃうぞぉー(o^o^o)




7月8日その1

神&仏です

熊本に行って撮った写真ばいっo(^∇^o)(o^∇^)o

アップしてたつもりがされてなかったから(・・;)


大切な仲間の神ちゃん!

良く長崎まで忙しい中
来てくれますm(__)m

神様  神田広達
仏様  岡本彰
若様  若林繁


数年前に三人でつけた呼び名ですねぇ(^-^;
懐かしいなぁー(^ .^)y-~~~

若ちゃんは元気かなぁ〜って思うこの頃です(m'□'m)
メールしてみますかっ!


日射しがキツくなりました(o>ω<o)
真夏ですねぇ!

元気に乗りきりましょうねぇ!




7月7日その2

SAYAKA作品です!

三年生の諫早農業高校出身の小森SAYAKA作品で
す!

上手くなりました(^o^;)
嬉しいですよっf(^^;
けっこう怒られて頑張って来たから、余計に嬉しいん
ですよね〜。

今じゃ、波佐見店の必要な人材となりました!

もっともっと伸びる逸材ですから、遠慮なく叱って行き
ますからねぇ〜(^ω^)

ありがとうSAYAKA(^-^;





7月7日その1

桃タルト

波佐見店で出してます。
正直言って
まだ甘さがたりない気がしてますが(・・;)
ギリギリOKで
出しましたよっ!

380円ですねぇ。




7月6日その5

アガキかぁー(-.-)

今日の雨 風っ
ひどかったなぁ〜(・・;)
梅雨明け間近に
最後のアガキなんかぁ!

そんなにムキにならんでも良かっじゃない(^ω^)


平均的に降ってくれよっ!頼むばいっf(^^;


只今、新作を作っていますサァ〜何かな(^o^;)
まだ教えんばいっ♪


お楽しみに(;^_^A








7月6日その4

お盆のお供えに如何でしょうか?

小浜 波佐見 南串山
各店舗にて予約受付中です
よろしくお願いいたします        m(__)m








7月6日その3

とにかく感銘です!

花月さんには歴史あるものが沢山ありました!

勝海舟が好んで使用していた部屋 焼失する前の花
月さん 孫文ゆかりの書 いっぱいです!

普通では見れないものを
見せて頂きありがとうございました!

また伺いますからねぇ〜。






7月6日その2

坂本龍馬。

坂本龍馬がつけた
刀傷の跡なんです!

どんな想いで柱に切りつけたんだろうか(-_-;)

三本の傷が何を語ってるのかな?

たくさんのジレンマなのかな〜(・・;)

凄い貴重なものを見せて頂きましたよっ!







7月6日その1

料亭花月。

仲間で食事に行きました!
360年くらいの歴史ある花月です!

坂本龍馬がグラバーと商談したり食事した料亭なん
です!

やっぱり品格が違いますよっ(。・ω・。)

大志を抱く場所ですよね〜(-_-;)







7月5日その3

リモージュタケヤです!

長崎の思案橋にあります。大切な仲間、竹ちゃんの
お店です!


数年前からしたら
とっても魅力あるケーキ屋さんになりました!
我が事のように嬉しいですよっ(^o^;)


素直だから成長するんでしょうね(^^;

奥様の表情も素敵になりました!
ずっとずっと素敵なお店で居てくださいませ。

頑張れ竹ちゃんファミリー(^ω^)








7月5日その2

マルビシの展示会です!

一年に一回の展示会です!熊本のグランメッセであ
りました!

材料 機械等の勉強ですよっ(^^;

何でか神田広達がいるゾォー(・・;)
熱心だね!


二人で写ると
おいがちっちゃいですよっ(^o^;)

半歩下がってるのになぁー    (。・ω・。)

けどっ来てくれて嬉しいねぇーo(^∇^o)(o^∇^)o

ありがとうねぇー!





7月5日その1

ホッとして。

マイベッドルームです!

一番ホッとする場所かな。       (^ .^)y-~~~


大好きなグリーンを配したベッドカバー(^^;

ゆっくり寝て明日に備えますかねぇ〜(^ω^)


おやすみなさい!






7月4日その1

お待たせしました!桃、桃、桃のケーキ!!(^^)!

今年もたくさんの方からお問い合わせいただいており
ました。
持ってました!の、気持ちです。(●^o^●)
これから、どんどん甘さがのってくると思います。


甘さだけは、天候に左右されるので、願うばかりです
(*^_^*)

小浜店、南串店、波佐見店、各店舗でてま〜す。






7月1日その2

トゥワァレット

シェダ波佐見店のトイレですよっ!


店内の落ち着いた色調からくらべると
明るい色彩にしてます!


そして便器に腰掛けると
バイオリンの音楽が流れて来るんですよっ(^^;


落ち着いて、用がたせるんです(^ω^)


そして深緑のスツールには長渕のプレスが置いてあ
ります。
カッコいいでしょ(^o^;)


やっぱりトイレは落ち着かないと、出るもんも出らんも
んねぇー!
気張んなんしぇ(^ .^)y-~~~





7月1日その1

クレープです!

おいが弟子時代から作っていますクレープです(^^;


だからもぅ〜
33年目になりました!
一回もやめた事のない大好きなケーキですよっ!


とにかく美味い(o>ω<o)
素朴だけど奥深い味なんですからねぇー(o^o^o)


カスタードが美味いのが効いてますかねぇ〜(^o^;)


とにかく今日の出来は最高でした!


アルバイトのメイちゃんが華を添えてますよっ!
食べてくださいませ!
クレープだよん(--;)