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2009年3月








5月27日その1

薔薇が咲いた。

約一ヶ月遅れで
やっと薔薇が満開です!


決しておいは満開ではありませんから(:_;)


今度のお店は
ホームセンターがすぐ近くにあるから(^O^)/


ガーデニングなど
日曜大工的な事も
すぐに出来るから楽しみなんですよっo(^-^)o


早くやりたいなぁー!
   (ノ゜O゜)ノ


単身赴任みたいなもんで
やらないといけない場所なんですよっ(^_-)-☆


もうねぇ〜
孫がっ( ̄▽ ̄;)


おっとっと
この話しは後ほど(^O^)


歳なんだから
日曜大工をしながら
ボーッと過ごすのも良いのかもねぇーf^_^;


ではっ最終日の空港に行って来ま〜す(^^ゞ





5月26日その5

試作しました。

バームクーヘンの新しい味を試作しました(^O^)/


手応えはあります。


明日、食べてみて
商品化するか決めますよっ(^^ゞ


忙しい中(>_<)
頑張っちょっけんねぇ〜!

大好きばいっ
お菓子君達がっ(^O)=3







5月26日その5

持ち場っ持ち場で。

弟子達が持ち場でコツコツ頑張ってくれてます!


ちょっと、どアップで
わかりずらいですよね!
 (゜o゜)\(-_-)
すいません!


けどっチームワークの良さで、笑顔を絶やさないで
自分で言うのも何ですが
良い職場なんですよっ!


やっぱり心と心の繋がりなんですよねぇー(^O^)


ありがとう(v^-゜)










5月26日その4

夏のギフト!

毎年人気のゼリー
上の川湧水ジュレが登場しました。


上の川の涌き水を汲みに行き、色んなピューレと合
わせて作ったゼリーなんですよっ!


販売スタッフ達が
可愛いラッピングをしておりますから
どうぞご利用くださいませo(^-^)o





5月26日その3

久しぶりばいっ!

何かぁー(:_;)
久しぶりにテラスでコーヒー飲みよっばいっ!


バームを焼くために
空港を早めにあがって来ました(^O^)


大量に注文とか入ってるけん(^O^)/
バンバン焼かんばばいっ!

只今、58キロをキープしているおっちゃんは
絶好調のコンディションでゴザンス!


唯一気になるのは
しゃがれ声かなぁー(:_;)

7月には耳鼻咽喉科に行かないとばいっ!
定期検診で胃カメラも。


歯医者にも行かにゃん。


健康第一で頑張らんば!


この雄大な自然の中で
スクスクと育ったおっちゃんは、幸せもんばいっ!
 (ノ><)ノ


人間は気の持ちようで
どんなにも変われるし
前向きに変わっていかんとつぁーらんばいっ(^O^)/


さぁー夕日に向かって
明日も元気いっぱい
がまだすゾォー!(^^)!




5月26日その2

進行中!

新店舗について
色んな人達から
尋ねられます(^^ゞ


別に隠す気はありませんが場所については
あんまり言って無いんですよっ(>_<)


仮契約は済ませましたが
まだまだ土地の所有権は
地主さんですから
ご迷惑をおかけしたく無いからですよっ!


おそらく8月前後には
売買の運びとなるでしょう      o(^-^)o


それが終わったら
堂々と発表いたしますからねぇー(^O^)/

それから
たくさんの方達に
心配して頂いてます(:_;)

何を隠そうおいがっ
一番不安で怖いですよっ!      (¨;)


建物を立てるのは4軒目になりますがっ
慣れませんねぇ〜(>_<)


もちろん新たな借金をするのが怖いです( ̄▽ ̄;)


けどっ、その不安があるから、来年なんだし
一昨年から色んな事を
リサーチしたり
人を育てて来ました(^O^)

これ以上の熟したタイミングは無いと確信しておりま
す!(^^)!


最低限度の売上でも
潰れない緻密な計算もしておりますから(^^ゞ


本当に有り難いです。
   m(__)m


よっぽど無鉄砲に見えるんでしょうね(。。;)


実は堅実なる性格なんですよっo(><)o
冒険が出来る度胸の据わった男ではありませんか
ら!

まぁー高望みしないで
いっぱいいっぱいお菓子を作り並べて(^O^)
コツコツやって行きますからねぇー\^o^/


されどっ
侍魂を持ち


岡本彰の全てを投げ売って必ず絶対に
成功を導き出しますからねっ(−_−メ)


気合いは
今までで最高に
達してますよっ(^O)=3

下向いて歩く気など
さらさらありません(-.-;)

5年10年20年後をしっかり見据えて(☆_☆)
計画し考えて
挑戦し勝負しますので!


おいがっやらんで
だいがっすっとやぁー!


生意気ですが
モチベーションをあげるために、言い聞かせてます!

パティシエ界の
ロッキーになるぜよっ。


誠にご心配くださり
ありがとうございます。

   <(__)>


オカモト・シェ・ダムール
代表取締役 岡本彰
 エロスシェフ あきら







5月26日その1

長崎空港へ!

朝から空港へ向かう
彰おじさんです(^^ゞ


自分大好きだから
今日の自分撮りを良くしますよっ\(^^:;)


自分くらい自分を好きで居てあげないとo(><)o


12日間の日程が
いよいよ明日27日にて
終了いたします!


早かったですねぇ〜(:_;)


今度は7月に
お邪魔しますから
それまで
お待ちくださいまし。


本当にありがとうございました<(__)>


さぁ予定びっしりの6月がやって来ます!


体調崩さず
頑張りまっせぇー\^o^/



男 岡本っ
なかなか渋く無いですか?大好きばいっ
  B型の彰シェフ(^^ゞ





5月22日その1

o(^-^)o良かった。

今日、新店舗予定地の
仮契約をして来ました。


どんな地主さんか(>_<)
分からんやったけん
少しだけ不安でしたが
全然問題なしでした(^O^)

80歳のおじいさんと
その息子さんが来て下さったのですが
本当に良い人で
常識を持たれた、穏やかな方でしたねぇf^_^;


何回も
頑張って繁盛してくださいねぇって(;´・`)
おっしゃって頂きました!ありがとうございました。    
<(__)>


しみじみと
縁を作って頂いた方達に
感謝をさせて頂き
必ず、(ノ><)ノ
繁盛させるぞっと思いましたよっ(^O^)


こんな素敵な出会いがあって、波風立たず上手く行っ
て、後はっ(-.-;)
気合い入れて
精一杯やるだけだなぁーって思った一日でしたねぇ〜
(^O)=3


やっぱりおいはっ
菓子道
まっしぐらなんですよっ!       !(^^)!


がまだすゾォー(^O^)/





5月21日その7

ありがとうです!

鹿児島まで運転してくれてありがとうです(^O^)


帰り道に見えた夕日の中
真剣な有生とパチリっ!


お互いに帰ってからの予定はいっぱいですねぇ!
頑張りましょうねっ(^O^)/










5月21日その6

不思議だなぁ〜f^_^;

仲良し三兄弟です!


ひょんなことから意気投合した男三人は
血の繋がりはもちろんありませんが
それ以上の心の繋がりは
あります(^O)=3


内ちゃんの店の前で
ファッション雑誌風に
大笑いしながら
撮影しましたから(^^ゞ


意外とカッコイイでしょう( ^^)Y☆Y(^^ )


左から
49歳47歳41歳のおじちゃん三人なんですよっ!


個性的だよねぇ〜(^O^)/







5月21日その5

仲間です。

内ちゃん 奥様 スタッフ達とパチリっ!


オープン前の和やかさも
緊張に変わって行くのでしょうけど(>_<)
どうかっアン・パッションらしく頑張ってくださいねぇ〜
(^O^)/


期待していますから(^O^)




5月21日その4

男二人!

次男坊の有生と泊まりましたよっ!


ツインの部屋に仲良く寝ました( ^^)Y☆Y(^^ )


ご飯食べてから
色んな話しをしましたし
朝起きてからも
温泉につかりながらも
話し尽きる事なく
話しましたよっ(^O^)/


本当に大切な次男坊です!


男二人良くもまぁー
話し合う話題があるもんだって思いますがっ
それくらい仲良しなんですよっ(^^ゞ







5月21日その3

アン・パッション!

鹿児島県国分でオープンするアン・パッションです!

三兄弟の末っ子、内ちゃんの念願のお店なんですよ
っo(^-^)o


早いですねぇ〜
あっという間の出来上がりでしたねぇ!


この舞台で
どんなシナリオを作り出して行くのか?
楽しみですよっ(^O^)/


頑張れ慶一郎君(^^ゞ




5月21日その2

良いんですねぇ!

飛び込みで入った小さなケーキ屋さんです!


しっかり作ってる良いお店でしたねぇ(^O^)


食べても美味しかったんですよっ(^O^)/


若い人の感性は刺激になり勉強になりました。






5月21日その1

素晴らしい!

天神のショッピングのビルで見たモニュメント?


素晴らしいです(^O^)


今度の店のヒントになりました。


さぁー面白くなって来ましたからねぇー(^O^)/









5月20日その1

パティスリーコイデ!

福岡は長岡の長尾バス停の真ん前にある
小出君のお店です(^^ゞ


知り合って9年くらいなりますかねぇー(?_?)


歳はおいより一つ下になりますが、しっかりとしてて
おいとは全然違いますからねぇー(:_;)


お菓子も本人と一緒で
派手さはありませんがっ
味わい深い個性を出した
しっかり者のお菓子達ですねぇ〜(^O^)


バタークリームのアントルメに、薔薇を絞って飾ってる
昭和ケーキを作ってましたよっ!


おいもたまに作り飾りますが、本当に美味しいよねぇ
ーって話しが弾みましたねぇ〜o(^-^o)(o^-^)o


時代に流されず
己の進む道を
ちゃんと分かってて
かと言って
古臭く無い菓子屋です!


仙台市のイルミネーションが綺麗な通りにある
甘座って菓子屋を
彷彿させる
パティスリーコイデです。

小出君って男も素敵です。

昭和 大正 明治って感じの昔の日本人男なんですよ
っo(^-^)o


一緒に話してて
決して盛り上がりはしませんがっ(>_<)
話してる時の空気感が居心地良いんですよねぇー!
分かりますか??(゜Q。)??


またまた、ゆっくり出て来るから、カワイイ奥様と
素敵なお店を作りあげてくださいねぇ〜o(^-^)o


ありがとうです!





5月19日その1

新三浦にて。

天神ビルの地下にある
水炊き屋さんです。


福岡に入ったら
必ず食べに行く店なんですよっ!


鳥ガラを何十時間も煮詰めて、出汁を取ってあるから
美味しいんですよっ(^O^)

その出汁に塩を一つまみ入れて飲むとo(><)o
何て旨いんだっ。


具材の美味しさよりも
汁の旨味が決め手なんです(^O)=3


めったに食べれませんが
本当に最高の料理ですねぇ〜!


あっさり出汁にヤミツキになってる彰おじちゃんなんで
すよっo(^-^)o


天神の三越から歩いて
2分で着きますから
行ってみてくださいませ!!(^^)!




5月17日その2

手書き地図!

小浜の何処ねぇ〜?
良く聞かれます(:_;)


一生懸命に説明をしますがっ(>_<)
なかなか伝わりません。


そこで絵の得意な彰君はっ    (┬┬_┬┬)

色鉛筆を取り出し
必死に書きましたよっ!


いかがでしょうか(?_?)
分かりますかねぇー!
まっこんなもんでしょうね(^O)=3


後ろのユキエちゃんはあくまでも、付録ですから。


是非とも来て下さいまっしぃ〜!(^^)!


独創的絵かきペカソ
       シェフあきら!




5月17日その1

南串中学校から!

職場体験で来てくれましたo(^-^)o

悠真君と真美ちゃんです!

どちら共、親を良く知っててソックリたいねぇ〜って言
いました(^O^)


何らかのためになると良いんですけどっ!
頑張ってくださいませ(^^ゞ








5月16日その1

長崎空港にて販売中!

16日〜27日日曜日まで
長崎空港の荷物検査場前にて販売しております!


二ヶ月ぶりの空港販売
ほどほどに気合い入れてます(^^)\(゜゜)


上手に立ち疲れない様に
コントロールして頑張りますから(^O^)


さっそく本日
世田谷にお住まいのお客様とお話しして
楽しかったですねぇ〜(^O^)


基本に立ち戻り会話が
大切なんだって
つくづく思います(^_^)


ありがとうございました!







5月15日その3

休みの日。

午前中に髪切りに行って
午後から
長崎空港の準備に行き
21時過ぎに帰って来て
ご飯食べて
テレビを観てます(^O^)


明日から12日間の販売ですが、一生懸命に頑張りた
いですねぇ(^O^)/


ありがたいです!






5月15日その2

やっとだねっ(^^ ゞ

例年なら4月後半には
咲き誇るバラの花が
やっと咲きました(^O^)/


そんなに寒かったのかなぁーって不思議でたまりま
せん(:_;)


薔薇って華やかで存在感があり誰からも愛される花
なんですよねぇー!


昔、君は薔薇より美しいって唄ってた歌手がいました
がっ(^O^)/
最高の表現なんでしょうねっ(^O^)


けどっおいは
ちっちゃくてひっそりと咲く、控え目なれんげ草の方が
好きなのよっ(>_<)


女性も控え目なんだけど
気遣いが出来て
カワイイ人が良いですよっ(^_^)
守ってあげたくなりますもんねぇー!


言葉遣いが綺麗な女性って素敵なんですよねぇー!


あっ薔薇の話しでしたねぇ〜(>_<)


良かった咲いてくれて(^O^)





5月15日その1

休みの朝。

母ちゃんが朝飯を食べて
ボーッとしてます。


アルツハイマー痴呆になり季節ごと、毎日表情の変
化があります!


今日は
落ち着いた表情をしてる気がしましたf^_^;


その前では
朝飯の世話を終えた嫁御が興味の無い新聞を読ん
でる風ですねぇ〜(^O^)


何気ない朝ですけど
それぞれが母ちゃんの様子を、気にしながらの
休みの日の朝でした!


彰君は
昼からは、明日から始まる長崎空港販売の準備に行
って来ますから(^^ゞ





5月14日その7

苺ロール!

長崎空港用の苺ロール!


蓋つきでさらに箱に入れて販売します。


長い  1050円
短い  680円ザンス(^O^)


毎朝、仕上げて
空港にて16日から27日までの販売となります。


どうぞ遊びに来て下さいねぇ〜(^O^)/




5月14日その6

手作り看板!

色んな方法をやってでも
お客様にお知らせして
たくさんの方達に
ご利用して欲しいです。


お得な詰め合わせを
この機会にo(^-^)o





5月14日その5

三冊買いました。

昨日TSUTAYAにて
新店舗の場所確認するための長崎県地図と


店舗作りのアイデアのために家作りの本と


自分磨きのための本を買いました(^O^)/


ゆっくり本を読む余裕は
なかなか無いんですけど
時間かけて完読いたしますからねぇー(^O^)/


自分の気持ちをMAXに
持ち続けるために
本 映画 ドライブ ゴロゴロ等、大切にしております(^
O)=3


まずは、自分作りをしっかりやってから
周りに気持ちを込めて
相手させて頂きますから!

何せ世界一のB型を
目指していますよっ(^O^)/

そんなに無理しなくて
良かっやっかぁー(^O^)
成るごとしか成らんとばいっ!


まだまだ時間はあるけんねぇ〜(^O^)/


自分に言い聞かせながら
考えまとめあげてますよっ\^o^/


任せなさぁーい(^^ゞ








5月14日その4

メッセージ!

せっかく自分達で塗り塗りしたんだから
メッセージを書きました。

チーフの正博と一緒に
頑張りました(^O^)/


菓子作りに大切な
愛を書き入れましたからねぇー(^O^)






5月14日その3

コンクリート塗り。

店の駐車場にポッコリ
泥の部分があります。


雨が降ったら水が溜まってイヤッだったので(>_<)
コンクリート塗り塗りしましたねぇ!


業者に頼んだら
お金がかかるし(゜▽゜)


けどっ挑戦してみたら
楽しんで出来ましたよっ!不器用けど
大好きなんです(^O^)/




5月14日その2

(^O^)ありがとう。

母の日に
変わらぬ感謝の花が
届きました(^O^)


青森弘前にて修業中の
息子、大心からでした。


母ちゃんには
本当にマメなんですよねぇーp(^^)q


ここだよー
ここに居るんだよー
父ちゃんはぁーo(^-^)o


けどっ母ちゃんを
大切にしてくれたら
父ちゃんは
満足なんですよっf^_^;


本当に優しい大心は
宝物なんですよっ(^^ゞ





5月14日その1

行って来たばいっ!

今日は朝から
設計士さんの所に行って来ましたよっ(^O^)


工場のレイアウトを考えて色んな希望を伝えてきまし
た。


普通に概念に捕われず
斬新さもどんどん出してくださいって伝えましたよっ(^
O)=3


設計士さんとは
良い建物を作るために
いっぱい話して頑張りたいです(^O^)/


車の中でも
悩んで考えておりますですo(^-^)o





5月13日その1

みゆきちゃん!

バームを焼く前に
外で一服してたら
みゆきちゃんがゴソゴソと何やらやってました。
  o(^-^)o


見てください!
本当に笑顔が気取らなくてカワイイでしょう。(^O^)/

なかなか居ない
素敵な子なんですよっ!


ありがとうねっ(^^ゞ
いつも笑顔で
頑張ってくれて。


おじちゃんは
嬉しいO(≧∇≦)oです。




5月12日その1

苦手なんです(>_<)

新店舗のレイアウトを
図面化しております。


幼い頃から
絵画 図工 技術が苦手でしたよっ(*_*)


先生からも見離されてましたからねぇー(;´・`)


夜中まで
あ〜だこーだと考えましたがっ(┬┬_┬┬)


帰る事に。
明日があるさっ(^O^)
ポジティブなB型でした。

けんどぉ〜
難しいですねぇ〜(-_-)
後からは
変えられないからねぇ!


今日はバーム焼きしてからまた、やってみようかなぁ
(^O)=3


明日は設計士さんと打ち合わせなんだからo(^-^)o





5月10日その6

洋子デース(^O^)

シェダに来てくれて
18年になりますo(^-^)o


実は洋子が
痩せたんですよっ(^O^)/


おそらくシェフ彰に
負けじと頑張ったのでは。(ノ><)ノ


恐るべきライバル心
むき出しの洋子デース!


いくつになっても綺麗な
色白美人なんですよっ!
   o(^-^)o


お声掛けくださいませ!
  (^O)=3
なっ洋子デース(^O^)/







5月10日その5

歩け歩け歩けぇー(^O^)/

馬鹿だねぇー(-_-)


ノリノリだから(^O^)/


外を歩くのは、おっくうだから、室内でステッパーを使
い歩いております。


足腰は大切だからねぇ!


サボりもしますがっ
        ( ̄▽ ̄;)
たまにはヤッテおります。

さぁー魅力的なお尻は
如何でしょうか(^^ゞ


脱いだら意外と
凄いんですけどぉー(^O^)

男は今からだからと
必死こくって
素敵じゃないですかっ!


自己満足で
どうもスンマソンm(__)m


古いギャグ(-.-;)


頑張りまーす\^o^/







5月10日その4

今日のおいはっ!

おいの今日の仕事は(^O^)

店の裏のスタッフ専用口の階段掃除っ
デッキブラシにてゴシゴシと洗いましたよっ(^O^)


駐車場のど真ん中の泥の部分にコンクリートを塗り塗
りしましたねぇ〜!
足らなかったばいっ(>_<)続きはまたねっ!


小浜店が定休日の時に
南串山店への案内看板の制作でした(^^ゞ


マジックの色が薄いのが
不本意でしたけどっ
また今度、なぞって書きますからねぇ〜(^O^)/


シェダの用務員さんは
何でもしないとだからねぇ〜(^O)=3


書きものの横で
チーちゃんが笑ってましたo(^-^o)(o^-^)o


付録でアップしましたねぇ\(^^:;)






5月10日その3

つつじの季節だよん。

庭のつつじが咲き始めましたゼェー(^O^)


ビューティフルだぜぇー!

店のが咲き出したら
すぐに雲仙岳も満開に
なるゼェー(^O^)/
見頃になったら
ドライブしちゃうからゼェ(゜o゜)\(-_-)


是非とも皆さん(^O^)/
来た方が
良いと思うゼェー!





5月10日その2

花壇を。

店の裏側に作りましたよっo(^-^)o


最近は歳のせいか(:_;)
ゆとりのせいか
土いじりにハマッてます!

お菓子作りの集中から
離れる事も
大切なんですよっ(^O^)/


弟子達もノビノビしてるしねぇ〜( ̄▽ ̄;)


たまにはねっ(^^ゞ






5月10日その1

元気やったぁー(^^ ゞ

前ロマン長崎の優ちゃんが彼と一緒に
遊びに来てくれましたよっ( ^^)Y☆Y(^^ )


相変わらずの
白い肌で綺麗なんだから!     (#^.^#)
彼が羨ましいですよっ。


やり直せるならばっ
おいも頑張りたいです!
   (^^)\(゜゜)


長崎駅アミュプラザの
パパスカフェにいるから
是非とも会いに行かれてくださいませ(^O^)/


おいもたまに行きますが
落ち着ける場所なんですよっ(^O^)


またぁー行くからねぇー!頑張ってくださいませ(^^ゞ


ありがとうねっ!




5月8日その2

良かったね(^O^)

休みの日
秀子 ユキエ クニカ
ゆかりの四人が
熊本の谷さんのお店に行ったそうですo(^-^)o


行動力があって良いですよっ(^O^)/


おいも弟子時代は
良く行ってましたからねぇ(^O)=3


刺激を受けて
ますます成長して欲しいですねぇ〜(^O^)


お疲れ様でしたねぇ!





5月8日その1

口加高校の(^^ ゞ

同級生と食事しました。
  ( ^^)Y☆Y(^^ )


話す事はやっぱり思い出ばかりですよっ!


みんな良く覚えてて
本当に楽しい
高校生活だったんだなぁーって(^O^)/
戻ってみたいですねぇ!


誰しも持っている
思い出。


楽しい事 辛い事
色々あるけれど
大切にしたいですねぇ〜!      (^O)=3







5月7日その3

名古屋から。

高校時代の同級生が帰って来てたから
雲仙にドライブに行きましたよっ(^O^)


ツツジはまだまだ満開ではなかったんですが
やっぱり気持ち良いんですよねぇー雲仙はっ!


50歳オッサンが二人で
記念撮影するなんて馬鹿みたいですねぇ(>_<)


あるカフェに寄ったら
小浜の岡本さんですよねぇーって声をかけられました
(:_;)


怖いですねぇ〜(>_<)


めちゃくちゃラフな格好で行ったのになぁー(;_;)


もしも、若い女の子だったら、どうするぅo(><)o


行動には配慮しないとですねっ(>_<)
何を言われるかわからんからねぇー(ノ><)ノ


この前、秀子と新店舗予定地を見に行きましたが
それこそ見かけた人は
何て思うんですかねぇー!p(^^)q


勘違いはあるかもね。


クワバラクワバラ(-_-)






5月7日その2

テラスのウッドを。

カフェテラスのペンキ塗りをしました。


塗装屋さんに頼んだら
お金がかかるので
自分で塗り塗りするんですよっ(^O^)/


出来る限り
出来る事は自分でヤルッ!岡本彰流なんですよねぇ
ーo(^-^)o


気晴らしにもなるし
達成感があるし
楽しいぜよっp(^^)q


三度 四度塗り塗りするから、けっこう時間はかかりま
したがっ
綺麗になりました(^O^)/


フゥ〜腰が痛くなりましたo(><)o





5月7日その1

辻口ちゃんがっ(^O^)

テレビで良い事を言ってましたねぇ〜(^O^)


そして前から言ってた
想いをいよいよっ
形にしましたねぇ〜(^O^)/

凄いですよっ(>_<)


何か先々
手伝いが出来たら良いんですけどねぇ〜(^_^)


パティシエにも色んな人がいますが
裏表がなく本当に良いパティシエだと思います!


言葉に嘘はありませんからねぇ!


口だけのパティシエは
本当にたくさんいますよっ(┬┬_┬┬)
悲しいですねぇ!


テレビに出る人で
いますから困ったもんですよっ(−_−メ)


メッキははげるから
注意してくださいませ。
裸の王様では
真の仲間は出来ませんからねぇー(ノ><)ノ


頑張ってください!
辻口ちゃん(^O^)/





5月6日その3

またまたまたまた(>_<)

バーム焼きました。


一日越しで焼いていますが今週は
ちょっと間が開きます!


どれくらい焼いただろうか??(゜Q。)??


頑張りましたよっ(^O^)/


けどっ菓子職人の技が出せる焼き物は
本当に奥深いんですよねぇー(ノ><)ノ


楽しいぜよっo(^-^)o





5月6日その2

キューブシフォン!

仕上げ前ですがっ!


担当のチーちゃんが
素敵な笑顔で作っていますo(^-^o)(o^-^)o


自主性を持って
よりよいものを作って欲しいですねぇ〜!


ご期待くださいよっ(^O^)/







5月6日その1

ふわふわぐるぐる。

またまた変更します。


すいませんm(__)m


本当に色んな事を考えて
変更しています。


すべては
美味しいと喜んで頂くために!


自分が納得するためになんですよっ(^O^)/


明らかに
美味しいものに
なっていますから(^^ゞ






5月5日その1

子供の日です。

5月5日の天気の良い一日ですよっ!


おそらく今日がピークなんでしょうかっ
多いですねぇ〜(^O^)


皆さんは
いったい何日お休みなんですかねぇ〜(:_;)


車は何処に行っても
多くて、倍の時間がかかるんでしょうね(>_<)


商売人であるおいは
平日休みだから
まったく渋滞にかかった事がありません(^O^)


だから気が楽なんですよねぇーo(^-^)o


まぁー結局 慣れなんでしょうがっ(^^ゞ


ゴールデンウイークが終わったら、少しずつ
お店がゆっくりなって来ますが、6月頭までは
イベントがあったりで
まだまだ油断は出来ませんから(>_<)


体調管理をしながら
頑張って行きますf^_^;






5月4日その3

ノボセもん(>_<)

バーム焼き終わりました。シャワー浴びて
ふと、ふざけてみましまた    (^^)\(゜゜)


さぁーもう一仕事しますかっ(^O^)/


ゴールデンウイークは油断しないで、ガンガン行かな
いとばいっ!


練乳プリン、
プリンをサンドした
    ショートケーキ。

を仕上げて試食しますからねぇー(^O^)/


素顔のままでっ(#^.^#)





5月4日その2

またまたバーム焼き!

一日越しに焼いておりますから(^O^)


ウェディング、端午の節句店売りと
約150〜200個くらいを焼いてます(^O^)/


良く売れてくれて感謝いたします。


改良を重ねて来た結果なんですよっo(><)o


明後日も焼きますからねぇ(^O)=3




5月4日その1

布袋寅泰っ(-.-;)

身長が高くて
鋭さがあってワイルドで
カッコイイですよねぇー!

てな訳で
CDを買いました(^O^)/


声は好きではありませんがノリは良いんですよっ!


車でガンガン鳴らして
聴きたいです(>_<)


おいも身長は無理ですがっ     (。。;)


ワイルドさは
出したいですよっ(−_−メ)





5月3日その3

リニューアル。

苺のショートケーキを
定番のデコレーションに
変更します。


苺が傷みやすくなって来たからでっす(>_<)


まぁーコテコテ飾りですけど、美味しさは
そのままですからねっ(^^ゞ


よろしくですp(^^)q





5月3日その2

ジャンヌ。

ショコラのスポンジに
カマンベールチーズ味のクリームを流し入れ
生クリーム クッキー
チョコで飾った新作ケーキです。


食べやすいのに
カマンベールチーズが香るお菓子なんです。



正義のために
真っすぐ生き抜いた
ジャンヌダルクを
名前として付けました。


カマンベールチーズ味を
真っすぐに表現しましたからねぇ〜o(^-^)o





5月3日その1

ゴールデンウイーク!

小浜雲仙温泉には
たくさんの観光客の方達がおいで頂いてます(^O^)


ありがとうございます!

   m(__)m



シェダにも
たくさんお寄り頂きまして感謝いたします<(__)>


田舎 観光地特有の
広い駐車場が常に
20台くらいは停まっている状態なんですよっ(>_<)


今度の店も
15台分は最低でも欲しいと思っています(^O^)


大丈夫です(●^▽^●)/''出来ますから。


やっぱり生ロールの
ぐるぐるがメインで売れていますが
小物ケーキも追加追加ですねぇ〜(^O^)/


魅力あるケーキ屋さんに
するために
手間を考えないで
作って行く事が
大切なんですよねぇー!


けどっ弟子達 スタッフ達には感謝いたしますからね
ぇ!(^^)!


ありがとう仲間達っ!





5月2日その5

親友!

地元、南串山町で
スーパーを営んでいます。

つじマートと言いますよっo(^-^)o


シェダ南串山店のすぐ近くにあります。


大将の幸作は
商工会青年部で一緒になり年下ではありますが
意気投合したんです(^O^)


同じ商売人と言う事もあり良きアドバイザーなんです
よっ!


少し頭でっかちなとこは
ありますが
本当に大切な友人です!


コソッと撮った写真をアップしますから(^O^)/




5月2日その4

マッサージ(>_<)

アァ〜気持ち良かっ(^O^)


バーム焼きが終わって
時間かけて足のマッサージをしてますよ!


血行が良くなるだけで
体が軽くなりますからねぇ〜o(^-^)o


ゴールデンウイークの後半戦が始まりますから
体調を整えてのぞまなければっ(>_<)


皆さんは体に良い事
何かしてますか?
是非とも足のマッサージは良いですよっ(^O^)/




5月2日その3

美味い(o^〜 ^o)

キャラメルをお菓子屋さんで作ったりします。


おいも作って売ろうかなぁ〜って思った事もありました
(^O^)


けどっやっぱり
グリコのアーモンドキャラメルとか森永のキャラメルと
か、本当に美味しいですよねぇーo(^-^)o



バックの中には
いっつも入れておりますから(^^ゞ


確かに個人店で作ったのは美味しいんですけど
価格を考えたら
昔ながらのキャラメルでも充分なんですよねぇー!


はたしてケーキ屋さんが
進む道は何が良いんでしょうかねぇ〜(:_;)







5月2日その2

秀子と一緒に。

休みの日
また行って来ました(^O^)

新店舗予定地。


サブチーフの秀子にも見てもらい
イメージを膨らませて
頑張って行きたいと思いましたよっ!


後、周辺の町 お菓子屋さんを見てまわりました。


いっぱい考えて行きますねぇ〜o(^-^)o




5月2日その1

お疲れ様です(^O^)

明日は休みの前夜なんですよっ(^O^)/


忙しい仕事を終えて
色んな話しをしました。


一例を


彼氏のいる人に
良いですかぁー
出来ちゃったはダメですよっ(>_<)


会社 仲間達に迷惑をかけない様にして退社してくだ
さいねぇ〜(-.-;)


そんな話しを
真剣にしました(☆_☆)


うちは中途採用では
なかなか人が入りません。新卒がベストだから
春に退社して欲しいんですよっ!


出来ちゃったが悪いとは
言いませんがっ
時期を考えて欲しいですねぇ〜p(^^)q


いやぁー人を管理して行くのは大変ですねぇ(>_<)