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オカモト・シェ・ダムール


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2009年3月





3月31日その1

長崎空港終了(^O^)/

本日31日をもちまして
空港販売が終わります。


次は5月半ばにあります。

16日間
ありがとうございました!    
   m(__)m


色んな方とお話ししながら販売をさせて頂き
普段は作ってばかりの
おいちゃんは(:_;)
勉強になりました。


商売の基本を念頭に
さらなる飛躍を目指すからには、たくさんの経験を
して、今後の商売
菓子作りに活かしていかないとですねぇ〜(^_^)


どんな事が起きるか?
分からない世の中だから
頭の中はいつも考えて行かないとですねぇ!


豊かなる発想
普通に縛られない発想
慎重なる実行
代表者として資質を高め
さらなる成長を望みますよっ(^O^)/


エロスシェフの
     岡本彰君っf^_^;

足が痛いのが本音ですねぇ      (^_-)-☆


頑張りましたぜっ!(^^)!







3月30日その1

もうすぐかぁ(^O^)

自宅の緑が少しずつ
濃ゆくなって芽が出来て来てますねぇ〜(^^ゞ


薔薇のツルも元気に見えてきました。
近いうちにいっぱいの薔薇が咲き誇るんじゃないかな
ぁo(^-^)o


たまたま娘達が学校のクラブに登校して行きました
ぜっ(^O^)/
いってらっしゃい(。・ω・。)ノ\(。・ω・。)


親父は君達のために
必死に働かせてもらいますからねぇー!
  (^^)\(゜゜)


ではっ今日も
空港に向かいますけん!


ぎらっねぇ〜(^^ゞ





3月29日その1

バーム焼きましたぜっ!

バームを焼くために
早めにあがって来たのに
弟子達に指導をしてたら
空港の仕事を終えて帰って来たユキエと変わりませ
んでしたよっ!


  ( ̄▽ ̄;)ウヒャー


何だろうか??(゜Q。)??



まっ話しをするのを
やめてしまったら
おいで無くなるから
良いんですけどねっ(^O^)/


さっき報告した体重は
きっとまた
落ちてるでしょう(^_-)-☆

オジチャンは
全力投球
直球勝負で
やってやるけんなぁー!


中途半端と言い訳は
大嫌いやっけんねぇ〜!


ありがとう!(^^)!




3月28日その1

一路小浜へ!

長崎空港の仕事を
5時過ぎに切り上げて
店に帰ってますよっ(^O^)

バームクーヘン
倖せぐる輪を焼くため!

仕事を終えた方達の渋滞に巻き込まれながら
ボチボチ帰ってます(^^ゞ

久しぶりに
大汗かいて張り切って
焼きますからねぇ(^O^)/


空港販売も後二日
一周目から休んでなくて
まだまだオジチャンも
やれるって、自信が着きましたねぇ〜(^O^)


あっダイエット速報(^O^)/4月でマルッと一年がたちま
すが(>_<)


リバウンドは無し
只今、58キロザンス(^^ゞ

このまま油断せずに
健康を保ちo(><)o


仕事、プライベートに
楽しいなぁーって思える様に、頑張っちゃいますから
ねぇー!(^^)!


まづはっ
身体作りからだよん(^O^)

男 49歳(ノ><)ノ
お楽しみは
これからたいねぇ〜f^_^;




3月27日その1

脚のマッサージ。

足は第二の心臓と言われるくらい大切な体の一部で
すo(^-^)o


下し静脈溜の手術を
12年くらい前に受けた経験から、痛いほどわかってお
ります。


両足で60ヶ所くらいの切り傷があり、4時間くらいの
手術でした(>_<)


立ち仕事ではありますが
もともと血行が良く無いんでしょうねぇ!


足のマッサージは良くします。本当に体調が全然違
いますからねぇー(^O^)


高級な椅子タイプのものもありますがっ
やっぱりコロコロと廻る
オーソドックスなものが
一番効けて良いです(^O^)/


空港販売が16日から始まり変化のない立ち仕事な
ので足にきてて(:_;)
出勤前に念入りなマッサージをしてます(^^ゞ


何気ない事だけど
絶対に血の巡りが良くなって、体調には最高ですよっ
o(^-^)o


おいは、出来るだけ
生きてる内は現役でいたいので、健康に気を配りた
いですねぇ〜(^O^)/


睡眠時間が少ない毎日を
44 45歳くらいまで送って来た分、今からは
もっと体をいたわって
注意して元気な毎日を送りたいですよっ(^^ゞ


まだまだ50歳前で
こんな事を考えるのは
早過ぎかもしれませんが
なってからでは
遅いと思いますから
今からやっとかないとねっ     !(^^)!


足裏からふくらはぎ
膝、腿とみっちりマッサージして、空港に出発します
からねぇー(^O^)


健康は血の巡りなんですよっf^_^;




3月26日その5

長い県ばいっ(>_<)

長崎県は本当に長いですねぇ〜(^O^)


壱岐対馬を入れたら
まーだ長いとばいっ!


サァーこの何処かで
新店舗をやりますからねぇー(^^ゞ



まだまだ発表はしませんけどねっ(:_;)


面倒な事は嫌いだから
黙ってやるかもねっ!


色々あんのヨォー(¨;)


特においなんかは
横着に見えとるやろうけんねぇ〜(-_-)


気にはしてないけんどぉー    (^O)=3


もう完璧に決まってますから、進むだけです!


発想は大胆に
実行は慎重にやる彰君なんですよっ(^O^)/


楽しみに(^^ゞ




3月26日その4

長崎THEチョコレート。

ショコラのシフォンケーキの中に
苺のクリームを隠して
周りにチョコレートをかけて、シュトロイゼルって
クッキーを乗せてます。


食べました(^O^)/


オォー食べやすい
苺のクリームがショコラのシフォンケーキに良く合うば
いっo(^-^)o


一個 ペロッと行きましたp(^^)q


何でも旨かったい(^O^)
幸せだなぁ〜!




3月26日その3

ふわふわぐるぐる。

昨日の夜に食べました。


食べたい気持ちと
出来栄えの確認のために!

たまには食べて
チェックしないと
色んな面で変わってる時がありますから(>_<)


その度に
本当にうるさく指導してますからねぇー(−_−#)


怒ったら嫌がるなんて
気にしてられんけん!


しっかりチェックして
おいが思う美味しさを
作らせて行きまっせ(^O^)




3月26日その2

青い空。

今日は
本当に良い天気だなぁー!


気持ち良過ぎばいっ(^O^)

大村湾を空港から眺めるととっても穏やかで
心地好いですねぇ〜(^_^)

長崎空港に通って
もう10日が過ぎました。
特に変化はありませんがっ時間だけは過ぎておりま
す   (┬┬_┬┬)


先の事を色々と考えて
企画してますが
頭の中は
いっぱいいっぱい
詰まっていて
整理しないといけません。

自分が息詰まらない様にを一番に置いて
周りの人の事も考えて
回して行きまっせ(^^ゞ


忙しいのは幸せなんですよねぇー(^O^)


毎日毎日を
一生懸命に考えて
こつこつ歩んで行きたいですねぇ〜(^_^)


本来、怠け者のおじさんのつぶやきでしたf^_^;


おいがっやらんで
だいがっ(-.-;)
やっとなぁー。


ハッタリ人生に
バンザーイ\^o^/




3月26日その1

長崎空港では。

たくさんのお客様方と
お話ししております。


昨今、インターネットの普及により
本来の商売が希薄になって来ておりますよっ(>_<)


はたして良い事なんですか??(゜Q。)??


それでは淋しくないですか(:_;)


自分らしく会話を大切に
こつこつやって行く事を
忘れな様にしてくださいねぇ〜(^O^)/





3月23日その2

コックピット!

長崎空港での販売が終わり帰ってたら
コックピットを体験出来る様になってたから
座ってみましたo(^-^)o


全然、機長っぽくはありませんが(:_;)
子供達には喜ばれるでしょうねぇ〜(^O^)/


ユキエと二人で
楽しみましたよっ(^O^)




3月23日その1

(^O)=3 長崎空港!

先週から毎日通って
8日が終わろうとしてます     o(^-^)o


後9日間の日程となっておりますよっ!


空港で出発される方達を
目の前で見てるんですが
やっぱりドラマがありますねぇ〜(^O^)


帰られる
おじいちゃんおばあちゃんに、泣きながら
イヤッだぁーって
泣きじゃくるお孫さんが
けっこう居ます。


よっぽど可愛いがってもらったのでしょうねぇ〜!


お母さんも淋しいはずなのに、子供を慰めるので必死
になられて
自分が悲しむ余裕が無いのが、印象的ですf^_^;


大学生?
恋人たちの別れは
キュンとなりました(>_<)

飛行機で距離が近くなった気がしますが
やっぱり悲しいもんですよねぇー(;´・`)


長崎空港物語でした!





3月21日その2

サブチーフ秀子がっ。

お店が休みだったので
秀子が遊びに来てくれましたよっ(^O^)/


差し入れをたんまりと
しかもっ(;´・`)


おいがっ好きなのを
ちゃんとわかってるんですよねぇー(^O)=3


さすがに
10年以上の肉体関係(?_?)違う違うっ(゜o゜)\(-_-)

親子みたいな付き合いは
ありがたいばいっ(>_<)


来年の新店舗には
右腕として連れて行くのでますます磨きをかけて行く
からねぇー\^o^/



貴重な休みに
本当にありがとうねっ!


今度、抱いちゃるけん!
  (^^)\(゜゜)




3月21日その1

見よっ(^O^)

この気合いの入った
凛々しい顔を。


長崎空港に向かって
今日も頑張るゾォー(^O^)/


自分ながらに
良いおじさんばいっ(:_;)


ところで昨日
ビックリしました(*_*)
只今、夜中なので。


あるお客様が
小麦粉は何処のですか?
生クリームは?
と尋ねて来られました。


国産ですよっ!
九州の生クリームです。
って答えると


国産よりも外国の方が良いですだって(:_;)
何でかなぁー?


すると、九州は良いのですがっ、国産はダメっ
だって放射能が心配だって( ̄▽ ̄;)


凄いです、過ぎなんです。       (¨;)


お気持ちは解りますが
そんな事言ってたら(;_;)


何か悲しく寂しい感じがしました。
東北の方達はo(><)o


本当に心配で気持ちは解るのですが。


日本は一つだから
おいは、国が基準値を出して測定したのであれば
東北の米とか色んな物を
食べたいですねぇ〜。


せめてものっ(∪o∪)。。。


その方の顔は怖く
必死さを感じ(。。;)


心のゆとりを感じませんでした。


人って何だろう?
いよいよって時に
どうなるか?
どうするか?で
本性なるものが見えて来るんだと、哀れに思えました
よっ(´〜`;)


一年が過ぎ初めての対応に戸惑いと淋しさを感じた
岡本でした(-_-)


頑張りましょう!
みんなで協力しましょう!





3月19日その4

また食べてますっ(^O^)/

イヤァーしつこいけどっ
旨いです(^O^)


何だろうか?
この美味しさは(>_<)


絶妙な味のバランスなんですよねぇー(^O)=3


これぞっ
岡本のお菓子だろう(^O^)/

菓子屋人生31年で
トップに踊り出る勢いの
美味しさになりましたよっ    (´〜`;)


嬉しくてたまらんばいっ!

売れても売れんでも
良かっばいっ!


おいがっ満足やっけんねっ    !(^^)!


幸せばいっ!





3月19日その3

ン〓悩むばいっ(>_<)

つい四五日前に
スポンジと組み立てを
改良した


雲仙ショコラを食べてみました(^^ゞ


おっ旨い(^O^)/
何ともたまらない
ショコラ三昧のお菓子なんだろう!
間に塗った
フランボアジャムが
アクセントになり
味を引き締めてますねぇ〜    o(^-^)o


自分で考え作っておきながら、図々しいのですが
素晴らしく美味しいばいっ  o(^-^o)(o^-^)o


カフェロールと並べてますが、離れて眺めて
おいはっどっちを買うか?悩みますねぇ〜(>_<)


こればっかりは
食べてみないと
わかりませんからねぇー!

一回だけ食べてくださいなぁ〜!
必ず満足行くお菓子ですからねっ(^O^)/


しかし感心ばいっ(^O^)


不器用なくせに(:_;)
必死に考えて作っている
彰君はっ。
( ^^)Y☆Y(^^ )


自分で自分を
本当に褒め讃えますよっ!         (^O)=3





3月19日その2

ミニコンサート!

今日の空港では
ミニコンサートがありました。


楽器演奏だけではありましたが、坂本九ちゃんの
見上げてごらん
   夜の星を(ノ゜O゜)ノ

なんかが演奏されて
ほのぼのとした気持ちになり、安らぎましたよっ!


無機質になりがちな
飛行場が何か変貌して来てて、凄い場所に成りつつ
あるのを感じておりますよっ(^O)=3


ナビックさんの企画には
驚かされ感心します(^O^)


一つの小さい枠に捕われず成長するって素敵ですね
ぇ〜(^O^)/


是非とも来場ください!
子供達を連れて来られる
アミューズメントになって来てますから(^^ゞ






3月19日その1

おいっ鬼太郎(^O^)

長崎空港での販売が
3日過ぎましたよっ!


ところで、同時開催で
2階のスタバの近くでは
ゲッゲッゲの鬼太郎の作者である水木しげる展があ
ってますよっ(^_^)


非常に懐かしいものを感じますねぇ〜。


けどっ小さい時の鬼太郎からしたら(:_;)
だいぶ可愛さが増した気がしますねぇ〜??(゜Q。)??

時代の流れなんでしょうか    o(^-^)o


ネズミ男の目も切れ長からクリッとしてますからねぇ
ー(-.-;)


整形ばやりで
韓国に行ってやって来たかぁー( ̄▽ ̄;)
この野郎!
  (^^)\(゜゜)


とにかく皆様っ
グッズも販売してあって
楽しい気持ちになりますから、足を運んでみてくださ
いねぇ〜(^O^)/




3月17日その1

おぉ〜いよいよっ(^O^)/

我が親愛なる弟の
内ちゃんの夢がっ
形に成りつつあるばいっ!  (^O)=3



第一案が届きましたぜっ!

良いねっ(^^ゞ
温かみがあるデザイン。


今年の夏には
僕ちゃんもデザイナーさんと決めなくてはイケません
から、参考になりますねぇ〜(^O^)/


今日は
予定している土地を
見に行って来て
最終的に、ここに決めて
地主さんとの歩み寄りの
交渉をしましょうと
結論付けましたよっ(^^ゞ

さぁー4月いっぱいには
確定して(^O)=3
イメージを膨らませて行きたいですねぇ!


かなり、考えてはいますけどねっ(^_^)


今日16日から
OPENさせて頂き
24年目に突入致しました。    !(^^)!


さらなる進化を遂げて
来年の新店舗に繋げて行きますからねぇー(^O^)


昨年は次男坊の有生
今年は三男坊の内ちゃん
来年は長男のおいっ


いよいよっ始まりますよっ    ( ^^)Y☆Y(^^ )










3月16日その3

長崎空港出店中です!

本日16日〜31日まで
長崎空港荷物検査場の前に出店してますよo(^-^)o


三年生のユキエと二人で
頑張りますから。
  o(^-^o)(o^-^)o


色んな出会い 別れがある長崎空港では
ドラマがあるんですよねぇーf^_^;






3月16日その2

アンクルベアー!

宮崎市内にある仲良しの
パティスリーです。


美味しいお菓子が届きましたよっ(^O^)/
ありがとうございました!

    m(__)m \^o^/

食感 風味と絶妙な美味しさですねぇ〜(>_<)


ついつい手が出るんですよねぇー!


イラスト通りの太っちょのシェフと
ちっちゃいマダムが居ますから、宮崎に機会あったら
立ち寄ってくださいねぇ〜(^O)=3


ありがとう中ちゃん!






3月16日その1

もっともっと(>_<)

改良しました(^O^)


何故?


もっとチョコを感じて欲しいからです。


まわりにかけるチョコにはアーモンドを入れてます。
大好きなブラックモンブランをイメージしました。



スポンジはガトーショコラにふわり感を出して
サンドはチョコはもちろんの事っフランボアのジャムを
アクセントに塗りましたo(^-^)o


是非とも食べてくださいねぇ〜(^O^)




3月15日その3

嬉しかった(^O^)/

長女からのプレゼント!


49歳の誕生日に頂きましたよっ(^O^)/


お互いシワだらけになって来ましたがっ
娘からのプレゼントに
よりシワを出して記念撮影しました。


ありがとうねっ(^^ゞ





3月15日その2

はしたなくてm(__)m

皆さんに足先を向けて
すいませんm(__)m


何を見て欲しいか?


靴下なんです(^O^)/


ダイレックスで買った
モコモコ靴下が気持ち良いんですよっo(^-^)o


150円くらいで
こんなにリラックス出来るなんて、幸せですねぇ!


ちなみにルームソックスなんです。


お菓子もやっぱり手軽さでリーズナブルに
食べて頂き喜んで頂けて
美味しいが基本だなぁ〜って、思いましたよっ(^O^)

目指しますからねぇ(^^ゞ




3月15日その1

休憩中に。

今日は陶器の町
有田から熱心な方が来られましたよっ!


14日はホワイトデーで忙しいからと、お伝えしたので
すがっ( ̄▽ ̄;)


負けずに来られましたよっo(^-^)o


負けました(¨;)



けどっ約束をした以上は
中途半端は大嫌いですから      o(><)o


ゆっくり時間をとらせて頂き話させてもらいました。


楽しかったですねぇ〜!


お話しをする時に心がけてる事は
時間は気にしない
正直 素直に話す
気取らない
以上に気をつけながら
一生懸命に話させてもらいますよっ(^O)=3


仕事 プライベートにしろまづは、岡本彰を知ってくださ
い!

それで、共感されるならばお付き合いをしましょう。

そこからなんです(^O^)


好かんなら好かんで良いんですよっ(^O^)/


丸裸のお付き合いからしか生まれない信頼だからね
ぇ〜( ^^)Y☆Y(^^ )


今度、お邪魔しますからねぇーo(^-^)o


ありがとうございました。      <(__)>






3月13日その4

完成ばいっ\^o ^/

久しぶりに作った
愛しのサンマルクちゃん!

上をカラメル化させるために、コテで焼いて
あまりにも
綺麗で美味しそうな色を
してるんで(>_<)
チュッチュッしたくなりましたよっo(><)o


今から試食を弟子達としますからねぇーp(^^)q


一個 320円にて販売します     m(__)m
どうぞ食べてやってくださいねぇ〜(^O^)






3月13日その3

張り切って(^O^)/

おじさんも頑張って作っておりますよっ(^O^)


最近は弟子に任せて(:_;)作って無いと思われがちで
すがっ(−_−メ)


ふざくんなぁ〜(−_−#)

おいが作るけん
美味しいお菓子なんだ!


などと、たまには吠えてみました(^O)=3


そりゃあー
人数が増えると
任せて育てて行かないと
イケませんがっ
やっぱりおいが親分で作らないと、シェダは
潰れてしまいますよっ!
  ( ̄▽ ̄;)


てな訳で
サンマルクを作っていますから(^^ゞ


サブの秀子と一緒に!
  ( ^^)Y☆Y(^^ )


来年は
新店舗に秀子を連れて行くから、もっと育てますから
ねぇ〜(^O^)/




3月13日その2

久しぶりに(^O^)/

綺麗な夕日です!


ホワイトデーの忙しさの中新作をガンガン作っており
ますよっ(^O^)/


今日は
サンマルクと
カマンベールを使った
ジャンヌと言うケーキを作ってます。


B型で気分屋だから
燃えた時には
凄いからねぇー(>_<)



皆さんのためにと言うよりも、自分が食べたいから
作るんですよっ(ノ><)ノ


お楽しみに(^^ゞ





3月13日その1

行ってらっしゃい!

春休みで帰って来てた
長女がまた
神奈川に行きました。


明るい娘が居なくなるだけで、淋しくなりますが
まぁ〜一年には何回も帰って来ますからねぇー(^O^)

頑張って勉強してくださいなぁー(^O^)/


見送りで来た空港ですが
16日からは
仕事で31日まで
お世話になりますm(__)m


毎日通って頑張りまっせ!
  o(^-^)o





3月12日その6

ホワイトデー用!

色々作ってまーす(^O^)/


これでもかっ(-.-;)
ハートチョコを乗せていますから(>_<)


精一杯の愛をそえて
お返ししてくださいなぁ!

きっと喜んで頂けると
思っておりますo(^-^)o


明日からの登場となりますからねぇーf^_^;




3月12日その5

試作中です!

まだまだ試作の段階ですがかなりの手応えを
感じていますからねぇ!


おいは
バックの中には
必ずのど飴とキャラメルは常備してるんですが
そこで、キャラメルソースを上掛けしたお菓子を考えて
おりますよ(^^ゞ


近いうちに
完成させて登場させますからねぇー(^O^)/


期待してくださいねぇ!





3月12日その4

THE チョコレート。

これまた新作ざんす!


名前の通り
チョコレートづくしとなっておりますから(^^ゞ


どっしりとした食感に
濃厚なチョコレート味なんですよっ(^O^)/


まったりケーキですから
紅茶と一緒に食べてくださいねぇ〜(^_^)


一個で満足するお菓子ですからねぇ〜o(^-^)o





3月12日その3

思いつきで新作。

本当に思いつきで
新作を作っています(^O^)

これは
チョコレートシフォンの中に、苺クリームを絞り入れて
チョコレートがけして
クッキーを乗せてあげましたよっ。


シンプルですが
食べ易い美味しさとなっておりますからねぇ(^O^)


680円やったっけ??(゜Q。)??




3月12日その2

思いますがっ( 。。;)

もうひとつの
ふわふわぐるぐるです!

またまた改良しました。

   o(^-^)o


性格なんです。
現状に満足しないで
常に改良をして
より美味しくを追及しておりますよ(^O^)/


今度が一番美味しいと
思っていますが
食べて頂いて判断されてくださいねぇ〜(^O^)/




3月12日その1

(´〜`;) 息子よっ。

おいの誕生日には
おめでとうのメールだけでしたよっ(-_-)


母ちゃんの時とは
エライ違う気がします。


写真はパリのミュロの工場に行った時のものですが
っ可愛いかったのに(:_;)


可愛いがったのに(>_<)
父ちゃんの誕生日だったのにぃ〓φ(.. )


仕方ないのかな(?_?)


まぁ〜父ちゃんなんて
そんなものなんですかねぇー(¨;)


どうなってるんですか!






3月10日その7

倖せぐる輪。

49歳の誕生日の日に
今 一番気合いの入ってるバーム焼きをしました。


何故?
倖せぐる輪と名付けたのか    ??(゜Q。)??


美味しいバームを食べて
また、お土産として
おいの気合いを入れてる
お菓子で
幸せが巡ります様にです!
  o(^-^)o


だから人には焼かせたくないお菓子なんですよっ!


おいの魂なんです(-.-;)


新店舗では
ガッツリぶつけて
もっともっと育てあげますからねぇー\^o^/



あっ只今の体重は
ジャスト58キロでしたよっ   (^O)=3
もうすぐ
プティダイエットを始めて一年になりますからねぇー

どうだっ!(^^)!




3月10日その6

??(゜Q。)??

何ですかっ??(゜Q。)??


何でもありません(:_;)


ただ、ふざけただけです。

一年生のSAYAKAと
仲良しこよしでした(^O^)

センキュー!







3月10日その5

苺のぐるぐる。

この季節はやっぱり苺のぐるぐるが(^O^)/
良く売れてますねぇ〜!


二年生のチーと一緒に作りましたよっ(^O)=3


綺麗で美味しそうでしょう      (^^)\(゜゜)


美味しいんです(^O^)


約12粒くらい乗せて
1580円となります。


ちょっとした気遣いで
見た目が変わるから
真剣なんですよっ(-.-;)


カメラ目線を
チーに強制しながら
撮りましたぜっp(^^)q


食べてくださいm(__)m







3月10日その4

アンジェリック!

青森の弘前から
お菓子が届きました。
ありがとうねっo(^-^)o


アーモンドカステラと
ロールケーキです!


みんな美味しいって食べてましたよっ(^O^)/


お互いに情報交換し
より喜んで頂けるお菓子作りを、頑張って行きましょう
ねっ(^^ゞ


いつも思います。
シェフ一戸はセンスが良いなぁーって(ノ><)ノ


刺激を受けて
シェフ岡本も頑張りますからねぇー\^o^/








3月10日その3

ありがとうなっ(^^ ゞ

朝、工場に行くと
みんなが祝ってくれました   o(^-^o)(o^-^)o



販売スタッフ 弟子達よっありがとうねっ!


いつの間にか
ケーキまで作ってくれて。

愛車 ラクダ メッセージまで書いてくれてましたぜ
っ     o(^-^)o


ただのエロいおやじだけど    (┬┬_┬┬)


わい達のおかげで
毎日を楽しく菓子屋を
やって行けてますよっ。
本当に
ありがとうなっ(´〜`;)


精一杯考えて
もっともっと成長して
みんなに
お返しをしたいです(^O^)


エロいシェフは
変わらないけどっ(>_<)
よろしくお願いしますからねぇー(^O^)/


大好きばいっ
 わい達っみんな
一緒に成長すぅだいっ!




3月10日その2

彰くん(^^ゞ

3月10日。


今日は
わたくしの
49歳の誕生日です。


別に何といって
感じる事は
ありません(:_;)


ただの誕生日です。


決意も特別に
する訳じゃなく
いつもと変わらない
誕生日ですよっ。


ただ思います。


今まで通り
彰らしく彰のまんま
生きて行けて


少年の頃みたいな
ピュアでいたいと(^_^)


人に流されず
自分で
しっかりと考え
失敗を繰り返しながら
真っすぐに
歩んで行きますよっ!


おめでとう
不器用な岡本 彰。


ちなみに
松田聖子も誕生日です!







3月10日その1

久しぶりばいっ(^O^)

長女が帰って来てるので
姉家族達と食事に行きましたよっ!


o(^-^o)(o^-^)o


曾孫を抱きながら
声をあげて笑う母ちゃんを久しぶりに
見ましたねぇ〜p(^^)q


賑やかな事が大好きで
いっつも
誰かを笑わかせていた
母ちゃん。


歳をとり
アルツハイマーの症状にて元気がなくなりつつあった
ので、(;´・`)


おいも、そんな母ちゃんを見れて嬉しかったですよっo
(^-^)o


おいがっ
こんなに馬鹿でいれるのは両親の育て方のおかげだ
し血統のおかげだから(^O^)

現実を見つめるしか無い
生活を送っていますがっ
ホッとする食事でしたねぇ  (^O)=3


いつまでも母ちゃん
いつまでも馬鹿息子(:_;)

いつまでも
怒られたいですよっ!





3月9日その1

考えてます。

花火大会の時には
チョコパフェをしようかなって考えてます。


器をどんなのにしようかと迷っていました??(゜Q。)?

もう決めましたぜっ(^O^)/


いっぺんに
50セットくらい欲しいからさすがに悩んじゃって。


形の無い所からの考えは
難しいねぇ〜o(><)o


今年の夏は
チョコパフェ
フルーツパフェなどを
カフェにて出して行きますからねぇー(^O^)/






3月8日その1

エリカ様っ(^O^)

高校一年の時から
真面目にアルバイトで来てくれたエリカ様です!


今月には
神戸のケーキ屋さんに
修業で働きに行きます!


とっても気が利く子で
今頃珍しいですよっ!


本当にありがとうねっ!


エリカが居たから
弟子達もおいも本当に
助けられましたm(__)m


神戸に行っても
エリカらしく輝いたエリカで居てくださいねぇ(^O^)/

神戸に行ったら
元気な頑張ってる姿を
覗きに寄りますからねぇーo(^-^o)(o^-^)o


菓子屋の修業は
経験ある人にしか
絶対分かりません(>_<)


朝早くから遅くまで
自分の腕を研くために
必死なんですo(><)o


だからこそ
心と心で繋がって
行くのです( ^^)Y☆Y(^^ )

うわべの優しさよりも
本気の叱りの方が
絶対必要なんです(^O^)/


どんなに時代が変わろうとも、変わったらいけないん
ですよっ(ノ><)ノ


真剣勝負なんです。
みんなみんな
もがきながら戦ってるんだから、師匠と弟子とは
一緒に喜び
一緒に泣くんですよっ!


頑張ってなっ
エリカ様
ありがとうなっ
エリカ様っ(^O)=3





3月7日その2

アイシンモーター!

うちの車をお世話になっております
愛野町のアイシンモーターに寄りましたf^_^;


銀平とサスケでーす。
マヌケな愛嬌ある顔が銀平なんですが
新たな仲間サスケと良く
じゃれ合ってました。


可愛いですよね(^^ゞ


ちなみに社長の松山は
小さい頃から遊んでる
弟分なんですよっ!


まだまだ活躍するために
悩んでいますが
どうぞ頑張ってくださいねぇ〜(^O^)/


お邪魔しました(^^ゞ





3月7日その1

(>_<)足の疲れ。

あっちこち出張したり
今日はバームを
12本焼いたりして
足が怠いですよっ(>_<)



そこで、強力な助っ人である(^O^)/
フットマッサージャー。


アァ〜気持ち良いぃー!


足裏、ふくらはぎなど
ゆっくりマッサージしました。


これで足裏から
血液がドクドク流れて
足の疲れが軽くなります!

第二の心臓と言われてる
足裏をマッサージしたら
本当に良いですからねぇ〜o(^-^o)(o^-^)o


後はふくらはぎの外側ですけどっ(^O^)
痛いくらいしないと
ダメだからねぇ(^O^)/


12時を回ったから
そろそろ寝るかねぇー!


おやすみなさいf^_^;





3月6日その2

久しぶりに(^O^)/

バームを久しぶりに
12本焼きました(>_<)


きゃーくたびれた。


さすがにキツイですねぇ!

けどっ頑張って焼きましたゼィ(^^ゞ


結婚の引菓子に注文を頂きましたから
気合い入れて(−_−メ)
倖せぐる輪を焼きました。

順調に伸び続けるお菓子ですから、大切においだけ
しか焼きませんo(^-^)o


まだまだ気合いの入ってない弟子達には
任せたく無いんです(*_*)

集中力とは?
気合いとは?
すべてにおいて
極めないと教えたくないんですよっ(ノ><)ノ


スポンジみたいなバームを売ってる所もありますが
おいにはおいの味覚があります!


好きな分かる人だけ食べてくださいませm(__)m


浜屋で熱く語ってた
おばさまには
食べて戴いても、まんず
甘党では無いのだから
基本的に無理なんですよねぇー(:_;)


元来お菓子とは
甘い食べ物なんです。
あっさりとは
ギリギリまで作りたくないですよっ(−_−#)


まっ好みで選んでくださいねぇ〜o(^-^)o


だから
商売なんですから(^O^)/




3月6日その1

( ^^)Y☆Y(^^ ) !

色んな考えが頭の中に
浮かんでは
迷っている内ちゃん!


今は
いっぱい迷ってください!

そして、後悔の無い
ベストな考えを
見つけ出してください!


それだけは誰も(>_<)
結論は出せませんからねぇ

答えを見つけたら
迷う事なく
真っすぐにパッション持って、進んでください(^O^)

道つくりの手伝いは
岡本建設も精一杯しますからねぇー(^O^)/


弟子達も
連れて行くから
オープン新記録を打ち立てましょうねっ\^o^/


後3ヶ月ちょっとですからねぇ〜f^_^;


誰でも
通る道ですから!





3月5日その1

大切な弟っ。

おいは
実際には
三人兄弟の末っ子
上二人とも姉なんです。



だからでしょうか?
兄貴ィ〜兄貴ィ〜って慕われるとf^_^;
ホッとけ無いんですよねぇー!(^_^)


たまたま10年前に知り合った内ちゃんとは
互いに惹かれる事になり
急速に付き合いが始まりましたよっ( ^^)Y☆Y(^^ )



本当に不器用で自分表現がヘタクソなんですがっ
唯一、焼酎を呑みだしたらパワーアップして来て
日頃からは(:_;)
想像出来ない内ちゃんに
変身して来ます(^O^)


その内ちゃんが
夢を叶えるためにやっと
動き出して
予定では6月にオープンで話しを進めております。


そのためには
アンチャンは精一杯の力を貸してあげたくて
鹿児島に赴いております。(^O)=3


誰かのために
役立つって嬉しいですよねぇー(^O^)
もうそんな歳になったのかって改めて思うし
まだまだ頑張って行かないとなぁーって
身が引き締まる想いですねぇ〜o(><)o


とりあえずは
内ちゃんを成功に導き
来年の自分の店を
上手く形にして
必ず手に入れますよ(^O^)

夢の現実をf^_^;


そのために
毎日、考えて
頑張ってるんだし


弟子時代があったのだからねぇ〜(^O^)/


日々の努力あるのみ。






3月4日その5

パティスリーアナナス!

いつも大変
お世話になっております
アプリコット穂満さんの
息子さんの店です。


アナナス
かずやの頑張ってるお店は引っ切りなしにお客様が
来てましたぜっ!


もっともっと勉強して
ドンドン伸ばしてくださいねぇ〜(^O^)/


お邪魔しました(^^ゞ





3月4日その4

お洒落な。

文化通りをまっすぐ渡って一際、オシャレなイタリアン
がありました。


女の子が大好きな雰囲気なんですよねぇー!


内ちゃんも
好んでるようで
近いイメージを店舗に持ってるようです(^^ゞ


叶えられたら
良いですねぇ!





3月4日その3

桜島が。

この季節には珍しく
火山灰を降らしています。    (┬┬_┬┬)


やっぱり嫌っですねぇ!


ザラザラしますから(>_<)

雄大なる桜島も
時には歯がゆい山になります!


自然は怖いですよっ!





3月4日その2

気合いが。

さぁーてと
この物件をどんな色に
染めて行くかは
内ちゃんしだいですよね!

場所は良い所にある訳だから、後はお菓子の魅力と
戦略でしょうね!


この時代に
来て頂くのは至難の技なんだから、深く確実に物にし
てくださいませ(^O^)


協力は出来ても
決めるのはあなただから!

頑張ってやっ!






3月4日その1

デザインと希望。

誰しも
自分のお店に対する
希望とか理想とかは
限りなくあるものですよね       o(^-^)o


内ちゃんも
同様にたくさんの夢がありますから


只今 時間と戦いながら
予算と相談しながら
必死に考えております。


精一杯のアシストをしながら、是非とも夢を叶えて欲
しいですよっp(^^)q


頑張るぞっ( ^^)Y☆Y(^^ )






3月3日その3

オーノーっ(>_<)

さすがに退屈なんですよっ(┬┬_┬┬)


見知らぬ女性と出会ったりなんて無い無いっ(-.-;)


ケツは痛いし
タバコは吸えないし
運転しなくて良いから
楽なんですけどっ(^^ゞ


退屈だから自分撮りましたゼィ!


今日は5本指だぜぃ!




3月3日その2

補充しなくてはっ(>_<)

寝てたら休憩パーキングに着いたので
甘い物の補充をしました。
風邪薬も飲みました(^O^)


またまた寝るしかありません(:_;)


最近のコンビニスイーツは美味しいですよねぇー!

一甘党としては
感激しますからねぇ(^O^)/

専門店としての意地はありますがっ
正直、コンビニスイーツで構わない気がしますからね
ぇー(^O^)


アァ〓コンビニスイーツと闘うんですかねぇー(:_;)

仲良くしていきたいでっすo(^-^o)(o^-^)o






3月3日その1

鹿児島へ(^O^)

鹿児島の弟分である
内ちゃんの所へ行っております。


兄貴として
いっぱい相談にのってあげて、オープンを成功させる
ためにね!


今回は
疲れてるのもあり
高速バスで行っておりますo(^-^)o


約5時間の道のりですが
ただ寝るだけです(;_;)


昨日から
少しだけ具合が悪く
風邪のひき始めかなって感じです(>_<)
少しだけ体が怠く熱っぽいお腹がぐるぐると言ってお
ります(ノ><)ノ


ルルを飲んでるから
すぐに治ると思いますがっ(^O^)/


ではっ寝ますからf^_^;




3月1日その3

ハッピーバースデー!

シェダの奥様の誕生日でしたよっ!


知らないうちに
弟子達が作っていました。

ありがたいですねぇo(^-^)o


幾つなんでしょうか?
内緒にしときますがっ
おめでとうございました!

ハッハァー<(__)>




3月1日その2

一ヶ月ぶりに。

愛車に乗りました(^^ゞ
気持ち良かったゼェイ!


ぶっ飛ばしましたゼェイ!     o(^-^)o
気持ちの中でね(^_-)-☆


やっぱり何も考えず
車の中で唄うのは
気持ちん良かっばいっ!


最高の幸せでーす(^O^)/


けんどぉー(>_<)
現実は待ってくれないからちゃんと自分しか考えられ
ない最低限の事は
しないとですねぇ(-.-;)


お任せくださいませ。
ちゃんとちゃんと考えますからねぇ〜(^_^)


雨が降って
少し寒かったんですが
愛車に乗れて
よござんしたo(^-^)o




3月1日その1

(>_<)簡単にはっ。

浜屋さんが終わり
時間をとって
新店舗の土地をあたりに
行きました。


地主さんに話してる所は
子供さんの了承が頂けないみたいで(:_;)
別の場所を二つ程見て
交渉しようかと思っていますよっ(^O^)


さすがに、土地の売買は
難しいですねぇ〜(>_<)


相続の問題による利権が絡んで来ますからねぇー。


人ってやっぱり
お金が関係してくると
変わるもんなんですよねぇーo(><)o


新たなる計画なのに
人間の正直ではありますがイヤっな部分を見る事にな
り、どうもスッキリとしませんから(;_;)


後3 4ヶ月のうちに
スッキリと確定したいと思っていますよっ(^O^)/


フゥー(。。;)
疲れましたぜっ(^O^)