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オカモト・シェ・ダムール


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2009年3月



12月31日その1

m(__)m (^O^)/

今年も残り8時間を
きりました。


長崎は珍しく雪が積もり
慌てた最終日となりましたが(┬┬_┬┬)


今年 一年
本当にお世話になりました<(__)>


来年も、変わらず
菓子作りに精進いたしますので


ごひいきの程
よろしくお願いいたしますo(^-^o)(o^-^)o


全国的に
寒い幕開けとなりますが
風邪などをひかれぬ様に
お過ごしくださいませ。


オカモト・シェ・ダムール

           岡本 彰。






12月30日その2

長崎カステラ。

お土産でカステラが
良く売れてます(^O^)


毎日 毎日焼いておりますo(^-^o)(o^-^)o


おいが焼いたカステラを
クニカちゃんが
切っておりますよっ!


物凄い笑顔ですねぇ〜(^O^)


美味しいですから
食べてくださいませ(^O^)/








12月30日その1

めちゃくちゃ(>_<)

久しぶりに地元の同級生
後輩 先輩方と飲みました( ^^)Y☆Y(^^ )


めったに機会がないので
誘ってもらい
嬉しかったんですよ!


めちゃくちゃ南串弁が
飛び交いホッとしました。

聞いてて しゃべってて
本当に嬉しかった(^O^)/


たまには誘って欲しいですよっ(^^ゞ


一人 チャンポン食べて
小浜店に寝ますねぇ〜!


良い夜でした(^_^)






12月29日その6

座右の銘(^O^)

座右の銘とはまた少し違うんですが
いつも自分に言い聞かせている事なんですよっ(^O^)
/

カフェのトイレ等
色んな所に書いてるんですo(^-^)o


自分は決して強い男では
ありません(。。;)


だから 自分がダメにならない様に
自分が息詰まらない様に
注意してますよ(^^ゞ


人に優しくする事は
大切なんですけど
まづは 自分に優しくして余裕を持てた時に
人にどれだけでも優しくしたいのですf^_^;


自分を甘やかすと優しくは違います。
自分に厳しくするのも
将来の自分への優しさだと思いますねぇ〜p(^^)q


とにかく、明るく笑顔で
毎日を過ごせる様に
優しく厳しくありたいですよっ!(^^)!


残り二日の2010年(^O^)/







12月29日その5

バタバタと(^O^)

それぞれが
出来る仕事を
確実にこなしてます。


年末年始まで
クリスマスが終わってから時間が無いので
効率良く スピーディーに作らないといけません。


みんな考えながら
責任持ってやってくれてますよ(^O^)/


冬場は
やっぱり繁忙期なんですよねぇー!


頑張りましょう(^O^)/




12月29日その4

一服中(^O) =3

ミルフィーユのパイを
成形する前に
コーヒーブレイクですよ!


どんな形に伸ばそうかなぁー?


悩んでおりますo(><)o


美味しく作るために
パイの形 厚さ 焼き方
クリーム
色々考えますねぇ〜!


あくまでも、自分の味覚とセンスを信じて
作るだけなんですよっ!


どげんすぅーか?φ(.. )







12月29日その3

アイシンモーター!

シェダの車をお世話になっております
愛野町のアイシンモーターさんですねぇ!


メーターパネルのライトが点灯しなかったので
ヒューズの交換ですよ。


仕事納めで
綺麗に片付けられて
スッキリとしてます。


安心して車に乗れるのは
ありがたいですねぇ〜(^O^)


愛犬の銀平は
ますます肉付きが良くなっておりますf^_^;




12月29日その2

久しぶりに(^_^)

クリスマスが終わり
かまってやれなかった
子供達を連れて
長崎市内に買い物に行きました。


子供が出来てから
毎年の恒例にして来ましたよっ(^O^)


久しぶりに楽しみましたねぇ〜( ^^)Y☆Y(^^ )


菓子屋の子供に生まれただけで、なかなかゆっくり接
してやれない
せめてもの罪ほろぼしなんですよっ(>_<)


本当に久しぶりでした。


良かったです(^^ゞ




12月29日その1

良かった(^O^)/

長崎うさぎ組の仲間の数名に連絡をして
クリスマスの事を話しましたよっ!


どこも忙しく無事に終わったらしく
ホッとしておりました。


パティシエの皆さん
本当にお疲れ様でした。


お正月が終わるまで
あと少しです
頑張りましょうね!




12月27日その2

元気ばいっ(^O^)/

寒い中 仕事が終わったにもかかわらず(>_<)


弟子達がキャッキャッ言って
帰りませんよっ(>_<)


早う帰らんかぁーて
一言
コラァー(^O^)/


けど みんな仲良しで
おいから叱られながらも
頑張ってくれてますよっ!ありがたいですねぇ(^O^)

平凡人ばかりの集まりなんですがっ
チームワークはバッチリグーッでございますf^_^;


大切な仲間なんですよっ!

明日は 休みで
ゆっくり身体を休めて
年末の忙しさを
乗り越えましょうぜ。


やっちゃうゾォー(ノ゜O゜)ノ




12月27日その1

早いですねぇ!

クリスマスが終わり
ホッとするのもつかの間で年末年始のお菓子作りを
頑張っておりますよっ(^O^)


あっという間の2010年は
仕事にプライベートに
良い年だった気がしますねぇ〜o(^-^o)(o^-^)o


来る年も
良い年にするべく
精一杯がんばろうって
気を引き締めております。

終わり良ければ
     すべて良し(^O^)/

残り数日の2010年も
最後まで
 頑張りますからねぇ!

目標を立てて
来年を迎えたいですよっ!

カモーン 2011年(^O^)/




12月24日その2

ホッと(^O) =3

一通り仕事が落ち着いて
みんなもホッとしておりますよっ(^O^)/


本当 お疲れさん(^O^)/


今年も 良くみんな頑張ってくれましたねぇ〜!


何事もなく終われるのが
一番嬉しいですよ。


初めての子も
慣れた子も
自分の力以上に
頑張ってくれた気がしますねぇ〜o(^-^o)(o^-^)o


後は 年末まで
気を抜かずに頑張りましょうね!


ありがとうねっ(^^ゞ







12月24日その1

楽しくo(^-^o)(o^-^)o

24日クリスマスイヴ


明るく元気良く
楽しんで作りましょう!


作り手が
疲れて楽しくなかったら
美味しいケーキは
作れませんよ(^O^)


明るく振る舞う
ネギと涼は
大切な仲間なんですよっ!


ありがとうねっ!







12月23日その3

お疲れ様です( ゜▽゜)/

最後の仕上げで
タルトミルクレープを
クニカとチーとコンビ組んで作りましたよっ!


しゃがれ声で活を入れながら 作りました。


大変だよなぁ〜って思いながら 責任があるので
美味しいものをって思いながら作りましたよっ(^O^)/

みんな腕を上げて
必死に仕上げましたねぇ〜o(^-^o)(o^-^)o


きつかったねぇ〜
お疲れ様です(^_^)









12月23日その2

クリスマスなんです。

23日の夜中ですよ!


みんなが持ち場で
笑顔で頑張ってくれてます( ^^)Y☆Y(^^ )





12月23日その1

果物(^O^)

ケーキ屋さんは
たくさんの種類のフルーツを使いますよっ!


苺は小浜町の山畑地区の
松永さんに
お世話になっております。m(__)m


実に正直な方で
苺と真っすぐ向き合って
栽培されておりますよっ!安心して お任せしており
ます(^O^)/


他のフルーツは
南串山町の
つじマートの辻幸作君に
お願いしておりますよっ!野球が大好きな
頭のトンガッタ男なんです(┬┬_┬┬)

おいの レンタルビデオに行く大切な友達なんですよ
っ(^O^)/


もっぱら2階に上るばかりですよ(:_;)


クリスマスが終わったら
また行こうねf^_^;


スケベ幸作(ノ゜O゜)ノ






12月22日その2

楽しかったO( ≧∇≦)o

明るく楽しく仕事をしないと 美味しいケーキは
生まれません(^O^)


うさぎ年の3月生まれ
可愛いでしょう(^O^)/


小さい頃は
女の子みたいでしたよっ!

仲良し工場スタッフ達と
頑張って行きますからねぇ( ^^)Y☆Y(^^ )


来年も
ピョンピョンピョーンo(^-^o)(o^-^)o







12月22日その1

年男ですよ!

年賀状の撮影をしました!o(^-^)o


クリスマスで忙しいのですがっ(>_<)


これも、やっとかないと。

みんなで笑いながら
楽しかったばいっ(^O^)/





12月21日その6

母ちゃん(^_^)

母ちゃんの子供で
本当に
良かったばいっ(^O^)/

母ちゃんのふざけた所が
大好きですよ。


子供のおいが
言うのはおかしいけど
自慢の母ちゃんばいっ(^O^)


おいは 母ちゃんの血を
しっかり受け継ぎ
しっかり笑われて頑張りますからねぇ〓o(^-^)o


ありがとう(^^ゞ





12月21日その5

販売スタッフ達(^O^)

もの凄い笑顔の
シェダのヴァンドゥーズ達o(^-^o)(o^-^)o


高校卒業して初めての仕事として
中途採用で 慣れない仕事なのに
それぞれ違う立場で入社してきたのに
本当に仲良くて
本当に良い子達で


心からおいの店に働きに来てくれて
ありがとうって
感謝しております(^O^)

一緒にどれだけ仕事出来るのかわかりませんが
嫁さんになるまで
可愛い子達と楽しんで
働きたいですよ!


素敵な笑顔やろう(^O^)/







12月21日その4

休みの日(^_^)

クリスマス前の休みのひとときに


来年の年賀状の写真撮ってみました。


うさぎ年って事で
被り物を用意して
微笑ましく撮ってみましたよっ(^O^)/


母ちゃんに笑顔がないのは緊張してるのかなぁー?


千鶴子ちゃん(^^ゞ





12月21日その3

ドライブ(^O^)

雲仙温泉街を
車で走りましたが


やっぱり風情があって
良いですねぇ〜o(^-^)o


何て素晴らしい所で
商売をしてるのだろう!


幸せだなぁって思いますねぇ〜f^_^;


さぁー明日は22日です
クリスマスウィークの始まりですねぇ〜(^O^)/


一生懸命に作ります。


Love 雲仙 小浜(^^ゞ




12月21日その2

またまた(^O^)

やって来ました。


旅館国崎のじゅんぺい!


クレームブリュレが大好きで また食べてました。


学校で
シェダのホームページに載ってたばいって言われる
そうですけど
気にすんなぁー(^O^)/


でっかい男になれ。










12月21日その1

シェ・タニ。

熊本のシェタニ江津店に
行きました。


今年も一年
大変 お世話になりましたm(__)m


谷さんと奥様幸子さんと
久しぶりにゆっくり話させて頂き 時間を忘れて楽しい
夜でした。


後 美味しい馬刺しなど
ご馳走さまでした。


おいよりも
一回り大先輩であり
店を開いてからは
師匠みたく助言を頂いて来ましたよっ(^O^)


谷さんの時代を読み取る才能や常に前向きな姿勢は
今だに驚かされるし
手本とさせて戴くところなんですよっ(^O^)/


おいも 60歳くらいになった時に
谷さんみたいに
前向きで意欲的な男で
いたいですねぇ〜(^_^)


本当にありがとうございました<(__)>




12月20日その1

良い天気(^O^)/

今日は
一年 お世話になりましたシェタニの谷さんのお店に
向かっております。


もう 15年くらい
可愛いがって頂き
自分の人生感 もちろん
お菓子の事も たくさん教えて頂きましたよっ(^O^)

ありがとうございます。


お決まりで
フェリーに乗船したら
嫁御は
即効 寝ました(-.-;)


疲れているのでしょうねぇ〜(^O^)


このまま 船に乗せて
一人で降りましょうかねぇ〜( ̄▽ ̄;)


たたかるっばいっ(:_;)




12月19日その1

ありがとうございます。

続々とクリスマスケーキの予約を頂いております。


本当にありがとうございますm(__)m


お菓子屋さんは
いっぱいあるのに
シェダを選んで頂いた気持ちに答えるべき
精一杯 作らせて頂きますので<(__)>


今年は アイテムを
増やしてのクリスマスなんですが
お口にあえば 良いナァ〜って思っておりますよっ!
}
少しだけ スポンジを改良してみました。
恐くはあるのですがっ
常に 上を目指して
考え作っておりますので


気付かれた事がありましたら 遠慮なく おっしゃってく
ださいませm(__)m


さらなる精進を
継続して行きたいです。


オカモト・シェ・ダムール  
    シェフ   岡本彰




12月18日その2

初心(-_-)

お菓子作りに
運良く辿り着けて
夢を叶えて
順調に商売をしてる。


本当 たまたまなのかも
イヤッ 頑張ったもん。


色んな想いが
頭の中を駆け巡ります。


どんな形であろうが
どれだけの想いであろうがそれは その人しか
わからない事なんです。


もちろん結果でしか
世間は見てくれないものなんです。


美味しい
  美味しくない


前は美味しかった
 もっと美味しくなった

頑張ったけんねぇ
  横着な奴だっ


たくさんの言葉を
聞いて来ました。


責任をとるのは自分自身でしかない現実の中
嬉しい言葉は励みパワーとして感謝し


苦言は自分の中で
何とか前向きになれる様に悩みながらも感謝して来ま
した。


嬉しい時 悲しい時
苦しい時 楽しい時
如何なる時も
自分自身に言い聞かせて来ました。


初心を忘れない様に
出会った時を忘れない様に(^_^)


お菓子作り 商売
友人 親子 スタッフ達
自分自身 そして夫婦


あらゆる事に
忘れてはいけない想い


    初心。


懸命に生きてく中で
思いかえしながら
歩いて行きたいです。


歩いて行って欲しいです。

反省と挑戦を
   繰り返しながら。


がんばろう。

            彰。




12月18日その1

(:_;)

友達の店の看板娘ですよっ(┬┬_┬┬)


ローズちゃん!


愛嬌は良いですよ(^O)=3




12月17日その2

本日はっ。

長年 作っている
もうひとつの
 ふわふわぐるぐるを
少しだけ
泡立て方 焼き方を
改良してみました。


弟子達にとったら
もう今のままで
美味しいですよって
言いたい所なんでしょうがもっともっと美味しくしたいっ
て思うんですよねぇーo(^-^)o


少しずつ触りながら
未知の中で改良なんですよっ!


確実に良くなりました。
(^O^)/どうだっ。


満足は大切な
生きがいに変わってくれますよねぇー(^O^)





12月17日その1

ゆったりと(^_^)

クリスマス前で
バタバタしてるでしょうって 良く聞かれますが
意外とゆっくり過ごしておりますよっ!


だって シェダは
田舎にあるお店だし
クリスマスケーキは
前もって仕込まないし
前の日に徹夜で作れば
間に合うだけしか
予約を取らないのでね!


あんまり ガツガツしてたら 職人じゃなく
経営者に成り下がってしまうのでねぇ〜(^_^)


とにかく クリスマスは
作る喜びを感じたいなぁーって思ってるばいっ!


カフェで
エスプレッソコーヒーを飲みながら 職人と経営者のバ
ランスを保つべき
ゆったり考えておりますよっo(^-^)o


スタッフ達にも
気を引き締める事だけ
お願いしてますねぇ〜(^O^)


焦らず 慌てず
らしくですよ(^O^)/




12月16日その1

??(゜Q。)??

今日 新たなスポンジを
焼いてみました。


今まで
シットリ感を出すために
バター ハチミツ等を
入れないとダメだって
思っていましたがっ
入れなくても
シットリ感が出るんだって改めて勉強しました。


泡立て方 混ぜ方 焼き方
色んな工夫をする事で
不思議な食感が出たり
やっぱり菓子作りは
奥深いですねぇ〜(^O^)


菓子屋の道に進んで
30年ですがっ
まだまだ ヒヨッ子なんですよっ(>_<)


本当に精進して
頑張らないと
いけないですねぇ〜f^_^;

来年は 基本を
もっともっと極めて行きたいですよ(^O^)/


クリスマスまで一週間
今年は二週間なんです


終わり良ければ
すべて良し!(^^)!


ポジティブに走りますねぇ〜\^o^/





12月14日その3

ほのぼの( ノ゜O゜) ノ

夜飯食べてからの
団欒は
特に母ちゃん交えては
嬉しいひとときなんですよっ!


嫁御 娘達が
気遣かって母ちゃんに話しかけてくれる様は
甘えん坊末っ子長男のおいにとって
とっても嬉しく
感謝しかありません。


今のおいがあるのは
父ちゃん 母ちゃんのおかげだし
父ちゃんが亡くなってる今では 母ちゃんに長生きして
欲しいし
本当に家族の理解なくてはと思うと
感謝ですよ!


ありがとうm(__)m


勝ち気な母ちゃん
意地っ張りの母ちゃん
幸せだなぁ〜(^_^)


ハッハッハッハッ(^^ゞ




12月14日その2

休みやったばいっ(^O^)

今日は休みで
諫早のホームセンターに行ったりして
髪切りにも行って来ましたよっo(^-^)o


クリスマス前にビシッと気合いを入れなくては
いけないでしょう(-.-;)


さぁー戦闘体制に入りました。
冬の繁忙期に突入だから
ほんと 引き締めて行きますからねぇ〓!(^^)!


今日は 予定無しだったので ゆっくり過ごしましたo(^
-^o)(o^-^)o


アァ〜さっぱりした頭は
気持ち良かばいっ(^O^)


スタッフ一同頑張って行きますからねぇ( ^^)Y☆Y(^^ )





12月14日その1

イチゴ苺いちご(^O^)

やっと小浜の松永さんに
毎年 頂いてるイチゴが
ノッテ来ましたよっ!


毎日 朝早く
朝摘み取るイチゴですねぇo(^-^)o


シャキッとして甘く
最高のイチゴなんです!


このイチゴを使って
どんなケーキを作ろうかなぁーって考える事が
楽しくてたまりません。
田舎でお菓子作りをしてる上の特権ですよ(^O^)/


けど、松永さん
本当にありがとうございますm(__)m


思い切り ふんだんに
イチゴを使えるのは
松永さんのおかげですよ!

これからが本番ですよ
お願いしますねぇ〜(^O^)/





12月13日その1

雨雨だねぇー!

12月に入って
色んな人達から
忙しかろぅ! とか
クリスマスは大変ばいっとか言われておりますよっ!

けど、なかなか実感が湧いて来なくて
やっと、最近 感じ始めた所ですねぇ〜(^O^)


クリスマスって言っても
田舎なので世帯数は少ないし 前の日に
スポンジ焼きから始まり
仕上げまでを
寝ないでしますから
12月だからって
バタバタはしてないのが
現実なんですよっ(^^ゞ


無事に良いお菓子を作って終われたら
台数よりも大切かなぁーって思っておりますよっ!


今日は 雨が降っていますが たくさんのお客様が
来て下さって
感謝しておりますm(__)m


頑張りますからねぇ(^O^)/





12月12日その1

初めて(>_<)

嫁御と長女が用事で
3日間いないので
昨日晩御飯を作りました。今日の昼飯も(^O^)


そこでパスタに初挑戦!


ホワイトソースを作ったりオリーブオイルにニンニク風味
をつけて
エリンギ しめじ イカ 海老をソテーしたり
ブロッコリーを塩味で茹でたりしました。


本当に初めて作ったのですが そのわりには美味くでき
た気がしますよっ(^O^)

弟子時代は自炊 洗濯等をやって来ましたが
とは言っても
うまかっちゃんとか
具の入ってないカレー
卵焼き等ばかりだったので自炊と料理と言うにはねぇ
〜(>_<)


先々 イタリアンを
したいなぁーって
思ってるので
良い経験になりました。
o(^-^)o


今日は 何を作りましょうかねぇ〜(ノ><)ノ







12月11日その1

カフェの。

お気に入りをアップしますよっ!


椅子 体重計 手洗い、家具
全て 自分のお気に入りで揃えました。


自分がホッとしたくて
そんな場所をカフェに求めた結果ですねぇ〜!


もちろん まだまだメニューは 揃えきれませんが
人が育って来たら
攻めて行きますからねぇ!

イタリアンには
めちゃくちゃ興味ありますしねっ(^^ゞ


勉強しますよっ!


10年 15年かかって積み上げて行きます。


お菓子作りから
引退したら
イタリアンを極めて行くのが 今の目標なんですよっ。
o(^-^)o


必ず やりますよっ(^O^)/






12月10日その3

ありがとう(^O^)

長崎市内にある
レクルールの元シェフの
誠ちゃんが
アンプリュース自店の焼き菓子を送って来てくれまし
た!


忙しい毎日を送ってるみたいで安心しておりますよっ
o(^-^)o


お菓子は
楽しんで頂きますねぇ〜!

ありがとうねっ!


勉強しますねぇ(^O^)/






12月10日その2

互いに(>_<)

おじさんになりました!


30年前に増崎が弾いてくれて ハウンド・ドッグ
ゴダイゴ 等を唄っていましたがっ
今のおいの声は
しゃがれ声で
もっぱら長渕剛ばかりを唄っていますねぇ〜(^O^)/


ライブ中には
増崎と目が合って
笑顔で昔を思い出しておりました!


ライブ中 増崎は
MCで今日は同級生の岡本が来てるので
緊張しますって
何度か言ってましたが
おいは 懐かしくて
ジーンと来ちゃって
目に涙がにじんで来ましたよっ。


お互い進んだ道は違いますが 自分の夢を確実に頑
張って手にした所は一緒なんですよっ( ^^)Y☆Y(^^ )


おいにとって
自慢なのはもちろんですがこれからも互いに刺激しあ
って 頑張って行けたらナァーって思います。


ちなみに
BBクイーンズのリードギターをして
ちびまる子ちゃんの
踊るポンポコリンも演奏してましたよっ。
レコード大賞をもらってるんですよねぇーo(^-^)o


あんまり本人は
言いたがらないのですがね(┬┬_┬┬)


けど 本当に嬉しかった夜でしたねっ(^O^)/


頑張ってなぁ〜孝ちゃん。





12月10日その1

DIMENSION

高校の同級生でギタリストとして
活躍してる(^O^)

ディメンジョンの増崎のライブを観てきました。


ちょうど福岡に仕事で行く用事があったのでねぇ!


JAZZ インストルメンタル部門では 常に上位にランク
インしてるらしくて
本当に嬉しい限りですよっ!(^^)!


聴いてくださいませ!





12月8日その4

母ちゃん。

春から一緒に住んでいる
母ちゃんは今
週に何回か
デイサービスに行っておりますよっ!


昨日は ベタ餅を作ったらしいのですが
長年やってきた仕事だったので(^O^)
頂いた写真では
エライ真剣に包んでおりました!


まだどこかに
職人としての勘と負けん気があるのでしょうか!


普段は やんわりとした顔なのに 真剣じゃもんねぇ〜
o(^-^)o


頑張って母ちゃん(^O^)/




12月8日その3

(>_<)ヤバい。

世間では風邪が流行り始めてるみたいですねぇ〜!


おいも バーム焼いてから身体が怠いので
ルルでも飲んで早めに寝ますからねぇ〜!


明日は 福岡に出張なんでね!


今年最後の出張だす(^O^)

今年も
色んな所に行って
勉強になりました。


引き出しには
いっぱい知恵を貯めとかないと いざって時に
困りますからねぇ〓(^O^)/

サァー帰ってご飯食べて
寝ようかなっf^_^;


明日もボチボチとo(^-^)o




12月8日その2

たまに(v_v)

センチメンタルジャーニーになって
似合わない事を
アップしておりますがっ
(^^)\(゜゜)


基本的には
負けたく無いので
この足で
しっかり見据えて
歩んで行きますよっ(^O^)

夜中の2時ともなると
シーンとしてて
色んな事を
考えてしまうよねぇー。


まっ 自分自身を
見つめ直してるんですよっ( ^^)Y☆Y(^^ )


じゃあー
寝ようかなっ(^^ゞ


おやすみなさい<(__)>




12月8日その1

淋しいですねぇ!

仕事  男と女  お洒落
メタボ  お金(:_;)


とにかく色んなこと
歳をとるにつれ
何でか人間は
馴れ合いになって
ダラッーとなってきますよねぇー(-_-)


何で初心を
忘れて馴れ合いになるんでしょうか?


永遠はないと理解してても淋しいですよねぇー!


初心を忘れたがために
どんな結果が
起こっても
それは誰のせいでは無く
自分のせいなんですよっ!

最近 色んな場面に
出くわした時に
そんな想いが
よぎりますねぇ〜!


自分だけは
絶対に無いって
思っていましたが
なりつつある自分に
情けないやら
悲しいやらで
この先が不安になる時が
あるんですよっ(^_^)


皆さんは
いかがでしょう?


いくらポジティブに生きてても
恐くなって嫌になって
投げ出したくなる事って
ありませんか?


おいは 人からみたら
何でも上手く行ってて
キャラ的に見ても
メゲ無い強さがある様に
思われてるのですがっ
(v_v)


もちろん例外では
ありませんがよっ(^^ゞ


ジタバタしながら
面倒臭いナァーって思いながら(>_<)
毎日 重たい腰を
あげておりますよっ(^^ゞ

弱気になって
誰も知った人がいない所に行きたいナァーって思った
りもしますねぇ〜(^_^)


この先に
何が待っているのか
予想つきませんが
来年 年男を迎えるにあたり 一応は頑張ろうかなぁー
って思ってはいますが
ふと
先に述べた様な
馴れ合いによるダレが
想いが出てくるのも
事実ですねぇ〜f^_^;


強い人って
いったいどんな風に
生きているんでしょうか?

はたして、
いるんでしょうか?


また 明日は
頑張って行きます(^^ゞ


              あきら





12月7日その2

昔女。

おいは古風な考え方なのかやっぱり
昔の日本女性が
   好きなんです(^O^)

男をたてて
芯が強く けど涙もろく
賢い人が良いですねぇ〜!

オリョウみたいな
真木よう子は
ピッタリな役柄でしたねっ(^O^)/


綺麗で強く賢い女。


言葉遣いが美しい女性。


自分はさておき
好き勝手言いましたよっ!





12月7日その1

長崎浜の町。

久しぶりに来ました。


若い頃は、休みの日といったら 良く来てましたよっo
(^-^)o


龍馬伝は終わりましたが
まだ 展示してありましたねぇ〜(^O^)


だいぶ様変わりした
浜の町は活気が薄れてた気がしました(>_<)


ドトールでコーヒー飲んで帰りました。








12月6日その2

鹿児島んまの弟よっ(^_^)

内ちゃん
前みたいには
なかなか行けないけど


今回もお世話になったねぇ〜!


内ちゃんは
焼酎が入ったら
本当に熱くなって
おいの事を想って
たくさん言葉をくれてますよっf^_^;


生まれた年は
  8つ違うし
育った土地も
  長崎と鹿児島だし
不思議ばいっ(^O^)


ただ 同じ菓子屋ってだけで 本当の兄弟みたいに
笑ったり 泣いたり
怒ったり 悩んだり
      ( ^^)Y☆Y(^^ )

絶対に やっちゃうばいっ\^o^/


頑張ろうなっ!


一緒になっ(^O^)/


わずかで
 良かて思うばいっ!


解り合う
 大事な人は(^_^)


        兄貴シェフ
              あきら




12月6日その1

笑うばいっ!

鹿児島のホテルで
サービスで頂きました。


ヒアルロン酸たっぷりらしいですよっ!


試しにしたら
一人 ホテルの部屋で
笑ってましたよっ(^O^)/




12月5日その6

桜島。

二回目の噴火です(>_<)


何でしょ(:_;)


凄いです!









12月5日その5

バッハとピカソ

内ちゃん店のスタッフ達と仲良くパチリ(^O^)


みんなとは
もう長い付き合いですよねぇ〜!


いつもありがとうねっ!
o(^-^o)(o^-^)o





12月5日その4

ワンワンワン。

前にアップした犬は
ツンでしたが
今回は、西南戦争の時に
西郷さんが連れ回ってた
カヤをアップしますねぇ!

記念に一緒に写りましたよっ(^^ゞ


かなり 西郷さんは
犬好きだったらしいですよ( ^^)Y☆Y(^^ )





12月5日その3

西郷隆盛さん!

鹿児島市内の中心に
明治維新の立役者の一人である西郷隆盛さんが
立っておられます。


今年は、龍馬伝をはまって観てたので
より感じるものが
ありましたねぇ〜f^_^;


見ての通り 頑固者そのものですよねぇ〜
ぼっけもんですよ!


昔は こんな人ばっかりだった気がしますよっ(^O^)

ある意味
おいも そうありたいですよねぇ〜(^^ゞ






12月5日その2

桜島でゴワス!

出張で鹿児島に入ったところ(>_<)


桜島が噴火しました。


風向きで市内には来なかったですが
凄い風景ですよねぇー!


島原半島には普賢岳が
以前 噴火して
大変な時がありましたが
鹿児島の方達は
毎年あるんですよねぇー!

ご苦労を察しますm(__)m


大好きな鹿児島からでしたよっ!





12月5日その1

神田から〓( −_−メ)

あの東京のヤンチャ男の
神田から
たまに送ってくる
ふざけた写メですよっ!


何で 送ってくるのでしょうねっ(:_;)


けど 開けたとたん
笑えたのには
感謝しますよっ(^O^)


いつも 変化を
ありがとうねっ(^O^)/


ちなみに
キャトーズジュイエ東京の白鳥ちゃんと


ロートンヌ スタッフの
ローズちゃんだよ〜(#^.^#)




12月3日その1

12月ばいっ!

一年が終わるって早いですねぇ〜(:_;)


何をやったんだろう?


わからん(>_<)


けど 確実に
時間が過ぎております。


別に、クリスマス月だからといって 焦ってはないしバタ
バタもしてないですねぇ〜!


ただ個人的に
何か淋しいですねぇ(¨;)

一年が終わるって!


来年はどうかなぁ?

わからんばいっ(:_;)


けど 来るとは来るし
頑張りますよっ(^O^)


いつもの事たいっ(^_^)


風邪ひくなよっ(^O^)/






12月2日その2

歴史!

竹ちゃん店の裏手には
昔ながらの街が
隠れています。


とっても風情があって
長崎らしくもあり
大好きな町並みですよっ!

すぐ裏の甲田水産は
活気にあふれ
大将の気合いが感じられますo(^-^)o


でっかいアラをさばく姿は男の中の男って感じでした
よっ(-.-;)


カッコイイですf^_^;


ちょっと裏手を散歩するのも 情緒あふれる長崎の
良いところでしょうねっ!

やっぱり長崎は
最高な街だと感じました。








12月2日その1

リモージュタケヤ!

リニューアルオープンでしたよっ!


たくさんの方達が
並んでくださり
長崎ロールが大盛況でしたo(^-^)o


ご迷惑を、おかけした
お客様方(>_<)
暖かい目で見守ってくださいませ〓m(__)m


竹ちゃん
本当におめでとう(^O^)


良かったねぇ〜(^O^)/




12月1日その2

スフレチーズ!

このお菓子を
店の主力商品に
育てるためにはっ(>_<)


考えて行きますからねぇ〓(ノ><)ノ


まだ 未定だらけですねぇ〜o(^-^)o




12月1日その1

お疲れ様です!

たまたま
研修を兼ねて
リモージュタケヤを手伝いに 行く予定があったので
会計士の二人と
食事しました!


いつもお世話になっておりますので
ささやかな 御礼でしたよっm(__)m


色んな話しが出来て良かったばいっ\^o^/


今後とも
よろしくお願いしますねぇ〜(^O^)/


イタリアンにて
美味しかったねぇo(^-^)o