二本目を見てたら
また号泣でした。

マリと子犬の物語！

アァ〜最近(>_<)

感動的なのに
弱いなぁ。

泣き過ぎて
目が腫れたばいっ(^_^)

鹿児島行きのバスの中
DVDが流されて
おりますよっ！

豚のピーちゃんの
物語です。

6年2組で飼って
育てて大きくなり
卒業前に
どうする？

3年生に引き継ぐか
処理場にやるか？
クラスのみんなが
それぞれの想いを
素直に 精一杯考え話す

これまた バスの中で
涙がポロポロ。
実話らしいですが
素晴らしい体験を出来た子供達はきっときっと

大人になっても
忘れないで
素敵な大人に
なるでしょう(^_^)

やられました(>_<)

寝るつもりの
バスだったのに。

昨日 遅くから
録画してたドラマ美丘を
見ましたo(^-^)o

ついつい自分に置き換えてしまうので
涙がポロポロとこぼれ落ちて、人の別れの辛さを改め
て知りました。

言葉にするのは
難しくて
うまく言えませんが
何かを
感じさせて
もらいました(・`)

忘れないで
生きて行きたいです。

鹿児島山形屋さんにて
22日から始まる

長崎物産展に向け
スタッフのユキエと二人
高速バスが来るのを
待っておりますよっ(^O^)

何月以来の鹿児島だろう？

弟分の内ちゃんも楽しみに待っててくれてます。

限られた時間では
ありますがっ
楽しい時を
過ごしたいですよっ(^O^)

まぁー仕事だと忘れずに
頑張りたいです。

今 小浜の店の
彰部屋に入りました。

ホッとします(^_^)

浜屋さんにて
掲げた目標は達成されましたし＼＾o＾／

何年振りかに
一週間長崎浜屋さんにて仕事しましたし
大満足です(^O^)/

何よりも
お得意様達と話せた事が
大変 嬉しかったんです。

商売の基本を
改めて知った
浜屋さんでした。

初心を忘れる事なく
これからも頑張って行きますので、

これからも よろしくお願いいたしますm(__)m

今回 浜屋さんに
来て下さったたくさんの方達に、心より御礼申し上げま
すo(^-^)o

ありがとうございました！

オカモト・シェ・ダムール
シェフ
岡本 彰

浜屋さん催事でも
たくさんの方に聞かれますo(^-^)o

ケーキ食べ放題の価格が変更されます。

ケーキ4個 飲み放題が

1150円

ケーキ食べ放題
飲み放題が

1500円

となります<（__）>

ご了承の上
お楽しみ下さいませ！

オカモト・シェ・ダムール
シェフ
岡本彰

今回は
後半の3日間だけ
弟子のユキエに接客を
お願いしましたよっ！

まだまだ 2年目だし
少しとぼけた子なので
必死に催事会場での
ノウハウを教えてあげましたo(^-^)o

周りのマネキンのおばちゃん達は
社長は厳しいねぇ〜って
言ってるくらいの
指導でした(-.-;)

確かに、厳しく教えてはおりますよっ(−_−＃)

仕方ないんです(^^ゞ

自分の店ならけど
百貨店さんの責任の中
商売をさせて頂いてる以上迷惑をかける訳いかないし

ましてやっ
雲仙小浜まで
遠くて行けんけん
浜屋さんに
喜んで買いに来たばいって声かけて下さってる方が
多いのに
失敗による
不愉快な思いを
抱かせたくありません

どんな些細な事でも
ムキになって指導していかないとダメなんです。

ユキエにとっては
少しきつかったかも
しれませんがっ
笑顔涙で
許して貰え無い事が
いっぱいありますから

そこは、師匠として
厳しく教えた3日間でした(^^)Y☆Y(^^ )

ユキエに対して
無責任でいれる人達の優しさは

それはそれで
有り難いのですがっ
おいには
何があっても
諦めたら行けない(>_<)
責任と愛情があります。

はた目に どう？
映ろうとも
構いませんf^_^;

まづは お客様の為

会場を借りた浜屋さんの為
何より、
前途有望なる
頑張り屋さんの
天然ユキエの為に

熱い指導
怒って行きますよっ！

けどっ本当(^_^)
お疲れ様でしたm(__)m

来週は
一週間鹿児島ですが

ユキエ様o(^-^)o
またまた
よろしくお願いしますねぇ

愛情 注ぐからねぇ〜(^O^)

いざっ覚悟ばいっ！

最後に追加でっ

本音のトーク(^O^)

イヤァー
責任の無い人達の
上辺の薄っぺらい優しさって(>_<)
いりませんよねぇー！

正直言って
誰だって嫌われたくありませんよねぇー(^_^)

誰からも
すべての人に
好かれたいですよっ(^O^)/

善人になりたいけど
悪人が必要なんです(>_<)

まっ絶対的な信頼関係を
築いて行かないとっ。

頑張りまースゥ(＾O)＝3

ほっとけぇ〜
ババァー(−_−＃)

って思った時もあった。

まだまだ 未熟者なんですよねぇー(・`)

師匠岡本はっ(:_;)

長崎市内百貨店の催事のため14日から宿泊しており
ますよっ！

今回は
長崎大学の学会の為
市内に7000人？
全国から集まってるのと
三連休とが重なり
4件のホテルをはしごしておりますよっ(>_<)

これまた 良い経験でした(┬┬＿┬┬)

最終日のホテルは
長崎うさぎ組で
良く利用してた
Hホテルですよ！

訳あって 倒産して再出発してるホテルなんです。
何処かが
買いとっての
経費節減再出発なのでしょうが(>_<)

正直言って
残念な再出発です(:_;)

余りに経費節減で
サービスが寂しい！

何とか頑張って頂き
前みたいに
笑顔のあったサービスを   目指して欲しいです。

厳しい経済状態の中
どんな事が？
いつ起きても
おかしくありません。

気合いと冷静さを持って
職人としてだけじゃ無く
経営者としても
しっかりやって行かないと イケナイなぁーっと
痛感致しました(￣▽￣；)

長崎浜屋さんに
足を運んで頂き
シェダは
会場全体はっ
昨年よりもアップでした！(＾＾)！

誠に
ありがとう
ございましたm(__)m

只今 夜中の4時(:_;)

いきなり眼がさめて
コンビニから買ってた
オハギを食べて
彰日記をしてました。

再び寝ます。

おやすみなさい。

甘党シェフ
あきら(^^ゞ

昨日は、ちょっとオシャレな 店で
ご飯食べました(^O^)

万菜って名前の店ですよっo(^-^)o

中華街の手前当たりにありました。

その中の ニンニクと
ホタテが美味かったんです

アスパラガスもシャキシャキとしてて
大満足でした！(＾＾)！

あんまり長崎市内に
泊まりで来ないので
楽しんで帰りますよっ！

後 一日でございます！

息子がお世話になっております

青森弘前のアンジェリック八戸ルゥスゥブランの両シ
ェフが

フランスに行って来ました(-.-;)

おいも行きたかったのですが催事が入ってて行けま
せんでした(￣▽￣；)

残念(:_;)

久しぶりに、行って
刺激をいっぱい受けて
パワーに変えたかったのですがねぇ〜(^O^)

また 今度の機会に
行きたいと思います(^O^)/

ボンジュール！

ちなみに(-.-;)

モンサンミッシェルの手前に、ジョージ蝦名が写って
おりますよっ！

お客様からの
嬉しいお便りです。
o(^-^o)(o^-^)o

菓子屋に食べるのが大好きでなって
お客様にも喜んで欲しくて 提供させて頂き

その上 こんなお便りまで頂きm(__)m

本当に 嬉しく思います。

イラストまで書いて
心あるコメントまで頂き
菓子屋になって
良かったぁー(^O^)/

感謝いたします。

これからも
現状に
決して 満足せず
頑張って
美味しい
菓子作りに
精進いたします

ありがとうございました！

菓子道一筋
シェフ
あきら。

今日 浜屋さんに
彰日記を見て下さってる方が来られましたよっ！

楽しみに見て下さってるって 本当に嬉しいです。

正直な岡本彰を
感じて頂きたいニャン(:_;)

催事場での仲間
       4人でo(^-^)o

ご飯食べに行きました！

楽しく仕事の話し
女性の話し等
語り合いましたo(^-^)o

その後 お姉ちゃん達が居る所に行きましたf^_^;

何処から？

雲仙市の小浜よって

あっ 小浜には大好きな
ケーキ屋さんがあるぅ〜

ついつい嬉しくて
名刺にケーキセットサービスって書いて
渡しました(￣▽￣；)

けどっ嬉しいですよねぇー！(＾＾)！

ありがとうございました！

お姉ちゃんの所へは
コマーシャルとして
行かせて
もらってますぅ(:_;)

ほっほっ本当なんですよっ(┬┬＿┬┬)

そりゃあー
少しくらいは＼＾o＾／