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オカモト・シェ・ダムール


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2009年3月



11月27日

安食シェフ(^O^)
宮崎で講習会があるって事で、ついでに前々日に鹿
児島に入り
内ちゃんとご飯食べて
色々 語ってきました。

宮崎では
神ちゃんも一緒で
またまた楽しいo(^-^)o
時間を過ごしてきました。さすがに安食君は
凄いシェフですねぇ〜!
何でもしっかりしていて
ボヤケテ無い味だったばいっ(^O^)/
本当に、何回も九州に来てくれた事 感謝だね!
安食君
お疲れ様でしたねっo(^-^)o
来年の独立を楽しみにしております(^O^)/

きっと絶対
うまく行くばいっp(^^)q

頑張ってねぇ〜\^o^/良い男
安食雄二o(^-^o)(o^-^)o




11月26日

可愛いなぁー(^O^)
この前
元ヴァンドゥーズの
明日子が子供と一緒に来ました。
もぅ三歳らしいですo(^-^)o
早いですねぇ〜!

明日は 来た時は何にも出来ない
何にも知らない女の子でしたが
面接している時に
唯一気付いた事がありました。
この子は 純粋だって事!
さっそく入ってもらいましたが
確かに教えるのは
大変でした(>_<)がっ
とにかく素直で純粋で
良い子でしたねっp(^^)q

一生懸命何でもやるし
最高に良かったですよ!

だから今でも来てくれた時には、可愛いくて話しをす
るんですよ( ^^)Y☆Y(^^ )
出来 不出来よりも
内面の善さで
付き合って行きたいですねぇー(^O^)/







11月22日その2

来年は?
早いもので
もぅすぐ12月ですねぇ〜!この時期になったら
クリスマスを皮切りに
冬の繁忙期の段取りを
大まかに考えますよ(>_<)
と同時に(^O^)
来年のカレンダーは
誰のを買おうかなぁ〜って考えますよ。o(^-^)o

今年はエビちゃんでしたねっ!
可愛いなぁーo(^-^)o
顔的には完璧ばいっ!
モデルやっけん仕方ないばってん
身長が高いのと
痩せ過ぎなのがちょっと
違うけどねぇ〜!

けど可愛いなぁーp(^^)q
写真の白いショートパンツ姿なんて最高ばいっ!

いつかは会って話すぞっ!夢は叶う(^O^)/
見とけよぅ。

来年もエビちゃんカァー!それとも
チャレンジかぁ〜!





11月22日その1

銀平ワン!
おいが色々と
お世話になっております
所のワンちゃんで
銀平と言います(^O^)/

ほんとブサイクな犬けど、とっても可愛い
甘えん坊さんですo(^-^)o
この優しいおとなしい銀平君も、一日に一回だけ
急に暴れん坊に変身します(-.-;)
たまたま出くわした事が
あるんですが
かまって貰えなくて
寂しくて悲しくてなるそうです(´〜`;)

イヤァ〜
銀平も人間と一緒なんですよねぇー(^_^)

いつも明るく悩みがなさそうな人ほど
実は淋しがり屋で
けど意地っ張りだから
周りの人に
そんな所は見せたくない
分かるなぁー(^^ゞ

銀平に会いに
行ってみてくださいませ。
雲仙市愛野町の車屋さん
アイシンモーターに
いますからねぇ!
コーヒーもサービスして
くれるけんねぇ(^O^)/





11月21日その5

土曜日(>_<)
車で出かける事が無い
土曜 日曜 祝日
多いねぇ〜!

寒くなったので
ユニクロのヒート何とか?でもって
行ってみたら(-_-)
レジに50人くらい並んでいました。

ダメだっ(:_;)
おいにはムリだっ!

商品を置いて帰って来ました。
凄いですねぇー!
ユニクロっ(*_*)

今の時代の縮図を見た様な気がしますねぇp(^^)q

菓子屋も 材料の高騰で
値上げした所が多いと
良く聞きますが
大丈夫かなぁ?

おいはっ
ケースの前に立って
自分ん店も少し高くなった気がしたので
二月から値下げしたけどねぇo(^-^)o

あと 食べ放題とか始めたり やっぱりケーキって
喜ばす事が大事だから
出来るだけ
頑張って 努力して
懐も喜ばせないとねっ!

パティシエの名前のもとにあんまり調子に
乗らんごと せんばばいっ(^^)\(゜゜)

あっ
昔ながらの
エクレアを食べたいなぁー!(^^)!
良し
作ろうかなぁ!

気取らないばいっo(^-^)o
お楽しみにぃ〜\^o^/





11月21日その4

母ちゃん( ^^)Y ☆Y(^^ )
帰りの車の中で
また
母ちゃんがっ

ズボンばぁ
買ってやるけんなぁー!

ありがとうねっ

母ちゃんの買ってくれた
膝の破れて無いズボンは
もぅあるばいっ!
おいの心 胸の中に(^_^)
大切に、ずっとずっと
履くけんねぇ〜!
また 破れるまでねぇ(^^ゞ
そしたら また
買ってねぇ〜(^O^)

そいまで 長生きしてよ。
破らんごてぇ
履くけんねぇ〜!

長生きすっごとねぇ!

無言ではありましたが
約束をして
何十年ぶりかの
二人だけの
ドライブは 親孝行は
終わりました。

良かったですよ。
母ちゃんの
子供で
生まれて(^_^)





11月21日その3

母ちゃん( ^^)Y ☆Y(^^ )
母ちゃんの大好きなうどん屋さんに行きました
( ^^)Y☆Y(^^ )

雑ぜご飯とうどんのセットを頼みました。
その間 暇つぶしに
母ちゃん写真ば撮るけんとカメラを向けると
舌を出して お茶目な昔のままの母ちゃん
人を笑わかして それを喜ぶ姿が、またまた浮かんで
来ました。
やっぱり おいはっ
母ちゃんの子供たいねぇ〜!(^^)!
あらためて思ったばいっ!
サービスを心がけて
商売をする
良おぉー父ちゃんも言いよった(^O^)/

商売は損して得せろったい\^o^/
懐かしいなぁー(´Д`)

うどんが来たばいっ!
美味しい(o^〜^o)そうに
食べよる母ちゃん
今日は おいのささやかな親孝行やっけん
おごってやるけんなぁー
(゜▽゜)
オォー!
見事に完食ばいっ!
まだまだ食欲があるけん
長生き間違い無いばいっねぇ!

さぁ帰るばいっp(^^)q

続く→→→次ページ





11月21日その2

母ちゃん( ^^)Y ☆Y(^^ )
さぁー諫早まで
途中コンビニで飲み物を買うのに寄って
車に乗り込んだおいに

わらぁ〜なして
そげん破れたズボンばぁ
履いとっとなぁー?
今日は、連れて行ってくれたけん おいが 買ってやろ
うだいっ(^O^)げなっ!

ファッションの一つで
膝の破れたジーンズを
履いているのに
母ちゃんが心配そうな顔して言った一言(;´・`)

自分の事も ままならない様になって行きよっとに
可愛い息子の事が心配なんだ。
息子の前では
やっぱり母ちゃん 親なんだ。(´〜`;)

ありがたいです。
笑いと同時に、ぐっと来るものが…!

さぁメガネ屋さんに到着!
耳が聞こえにくくなったせいか 一緒の説明を何回も
する母ちゃんf^_^;
ちょうど一緒のフレームがあって メガネ問題解決!た
またま
そのメガネ屋さんに
補聴器のメーカーさんが来ていたので
無料で、どれくらい聞こえにくくなっているかを
調べてもらう事にp(^^)q
かなーり説得したけどねっ(┬┬_┬┬)
自分では
耳は良ぉ−聞こえるとげなっ(+_+)
さぁ検査終了!
やっぱり左耳は ほとんど聞こえてないっ(-_-)
補聴器を買ってやるって
どんだけ言うても

おいはっ
耳は良ぉー聞こえとると
何でん分かるとっの
一点張りでしたねっ(>_<)
どうして、そこまで
嫌がるのか?
分かりませんが
母ちゃんの意見を尊重する事になりました。

さぁ昼飯に行こう!

続く





11月21日その1

母ちゃん(^_^)
今日の朝
顔を洗っていて
何やらヒタヒタと足音が聞こえるのに
気付いて見たら
母ちゃんがいました。

何したぁー?

メガネの耳ん所が割れたけん 連れて行ってぇー

来週 連れて行くけんねぇー(^O^)

そしたら悲しい顔して
小さな声で

今日が良かぁ〜(;´・`)
ちょっと待っとってぇー
と言って
歯を磨いていると
また
ヒタヒタと足音が

今日 連れて行ってぇー
オォー
少ししつこい母ちゃん!

その時
おいの頭の中に
幼い頃 わがまま言うて
仕事の忙しい母ちゃんに
ダダをこねている自分が浮かびました(^^ゞ

歳老いて今では
立場が逆になったなぁー(>_<)
どんなに忙しい中でも
甘えさせてくれた母ちゃんへ ささやかな親孝行だな
ぁ〜って思い
1時間離れた所まで
二人だけのドライブへと
o(^-^o)(o^-^)o

何十年ぶりだろうか?
へたしたら
高校時代から無いかもしれんなぁ〓(ノ゜O゜)ノ

続く







11月20日

気持ち良かった(^O^)
この間の
ロートンヌの忘年会会場にて
有生のギターで
長渕剛の歌を3曲唄ってきました。

その時の写真を頂いたので載せました。
写りは悪いですが
雰囲気だけでも(>_<)

ステージで唄うのが
あんなに気持ち良いなんてo(^-^)o
癖になっちゃいそうですよねぇー(^O^)/

ありがとうねっ神ちゃん
( ^^)Y☆Y(^^ )






11月17日

ディズニーランド(^O^)
ディスプレイの勉強のために行って来ました。
クリスマスのムードをあげないとって事で(^O^)

日本一のクリスマスイベントのディズニーを見るのは
凄いためになるでしょう!
女性達が盛り上げてくれなくちゃねo(^-^)o

バッピカの奥様も一緒だよ〜!
焼酎好きな内ちゃん
たまには嫁さん孝行だよ〜(^O^)/
飲み過ぎ注意してよ(-.-;)
良かったですよっp(^^)q
笑顔 笑顔!




11月16日

今日はっ!
東京出張のために
留守にしてたので
来客が多くて
ずっとお話しでしたよ!

いろんな人達と話すのは
楽しいし アイデア情報も頂けるので、ありがたいので
すが 中途半端に話さない分 正直疲れますねぇ!
けど ほんと ありがたいですm(__)m
皆さんに 支えられている自分が、嘘みたいです。
おいみたいな男に、良くして頂いて(´〜`;)
ありがとうございます!

明日は、久しぶりに円形脱毛の病院に行くけんねぇー
(>_<)
少しですが治ってきてる気がしますねぇo(^-^)o

思う事は大事だょ!

病は気からぁ(^O^)/





11月15日その3

富士山ダァーッ!
帰る日の朝やっと晴れました。
ずっと雨か曇りやったとに(┬┬_┬┬)

新宿のホテルの窓から
富士山が見えてました(^O^)
綺麗でしたぁ〜。

それをバックに
たっちゃんと記念撮影だったばいっ!
がっ(ノ><)ノ
全く富士山は写ってないです。
カメラマン(-.-;)

うちの長男は修業に行って男が居なくて
ちょっぴり淋しいけん
たっちゃんと遊ぶと
楽しいO(≧∇≦)o時間を
過ごすことが出来ます!

思えば 自分の息子とは
朝まで仕事だったので
あんまり相手してやれず
可哀相なことしたなぁ〜って 思いますねぇ!
時間が取れる様になった時には もぅ友達と遊ぶ方が
楽しい年頃になってたしねぇ(>_<)

後は 孫を楽しみにするしかないんでしょう(-_-)
まさか
4人目は なかろうけんねぇーo(><)o

またまた たっちゃん(^O^)遊ぼうぜ!
ガッツリバッチリ行っちゃうばぁーい\^o^/

とにかく今回も
神田家 ロートンヌスタッフ……m(__)m
大変 お世話になりました。
是非とも また
よろしくお願いします。
( ^^)Y☆Y(^^ )




11月15日その2

安さん(^O^)
写メが撮れなかった(>_<)ガードが固くて無理だったば
いっ!

けど2メートルくらいの距離から 見て話しを聞いてきま
した(^O^)/

安めぐみさんの実物は
やっぱり綺麗でした!
さすがにオーラが違うね!会場内のおいと神ちゃんも
オーラが違ってたけどねぇ!
願いは、叶うって励みになりました(^O^)/

ありがとうねっ!





11月15日その1

ラウドネス(^O^)/
行ってきました。
ラウドネスのライブに!
始めて行きましたが
スッゴク良かったですよ!高崎のギタリストとしての
テクニックは最高やったばいっ(^O^)

熱いハートが伝わってきました。
ハードロックも良いですよっp(^^)q
是非とも行ってみてくださいねぇ!
感動すること間違い無いから!
興奮冷めぬうちに食事で熱い語らいでした(ノ><)ノ
また行ってみたいなぁー!









11月14日その5

パティシエール!
女の子がお店をすっとは
大変だと思います。
そんな中
神ちゃんの知人が頑張っていました(^O^)

東京東麻布でルスルスって言う可愛いお店ですo(^-
^)o
新田あゆ子さんです。

ほんと可愛い女性なんですが 色々お話しをさせても
らってたら
あゆちゃんの目がウルウルしてきて
ハートまでもが
ピュアだと気づきました。
きっといろんな想いが、込み上げて来たんでしょうね
(´〜`;)

けど、おいもたいてぇー勉強になったし 初心を思い出
させて頂きました。
忘れないでくださいませ。夢と想いを(^_^)
きっときっと神さまが
手伝ってくれますよ!
頑張ってくださいねぇ(^O^)/

うちの女の子達も
いつか見せてあげないと
きっと励みになる
お店とあゆちゃんでした!
ありがとうねっ(^^ゞ

感動をm(__)m





11月14日その4

勘違い(−_ −#)
番外編!
アホな二人(ノ><)ノ

気持ちワル〜イ!

オークウッドのサロンにて!o(^-^o)(o^-^)o





11月14日その3

あっ(>_<)
横田シェフ!
ご馳走さまでした!
美味しいかったぁ〜(^O^)
やっぱりでしたぁー(^O^)/








11月14日その2

オークウッド!
ありがとうございました。横田さんm(__)m

忙しい中神ちゃんにお世話になり 横田さんのお店に
連れて行って貰いました。( ^^)Y☆Y(^^ )

春日部市って埼玉県の
あのクレヨンしんちゃんで有名な街でーす!
もちろん田舎って言っても雲仙からしたら
都会 都会たいっ(>_<)

素晴らしい横田さんの人柄が、溢れ出したお店作り
で感動しました(^O^)/
入ったとたんに
お店の中に ゆったりとした 癒しの空気が充満してて
スタッフさんとの会話表情からも
嘘 偽りじゃなかとの
にじみ出て来る自然の優しさを感じました。
素晴らしいo(^-^)o

横田さんと言えば、おいが修業中の頃
専門雑誌にしょっちゅう出てらっしゃる
パークハイアットの頃かなぁ?
凄いパティシエで
まさか、20数年たった今
お話しが出来 写メまで撮らせて頂くなんて(´〜`;)感
動恐縮でした!

歳は二つくらい上になられるんですが、おいと違って
大人ってオーラがあられてけど、優しさが溢れ出され
てて カッコイイ方でした!
おいは 無理をせず
おいらしいカッコイイを
身につけるべく頑張って行きたいっと思います(^O^)ど
うか 皆様ぁ
暖かい目で見守りくださいませ(>_<)

自分らしく生きてないと
チャームポイントの笑顔を失いそうで
怖いからねっ(ノ><)ノ

しわくちゃの笑顔を(^O^)/
ほんと ありがとうございました!
横田シェフm(__)m

そして神ちゃんo(^-^)o
チュゥ〓チュッ!







11月14日その1

ロートンヌにて!
おお賑わいのあくる日
たまたま一緒になった
富山県のパティシエさん達ですよ。

パティスリーシュンの
早川俊さん
ラ ピニヨンの柴田郁恵ちゃん
後、桃ちゃんですよ!

熱心ですよ
車で6時間かけて来て下さったそうです。
神田に代わりましてお礼申し上げますm(__)m

やっぱり思いますねぇ!
動きまわるのは
時間かかるし 体力 気遣いお金…!
けど、大切だなぁって
ふとした出会いがあって
ビックリするようなアイデアがあって
じゃあ それがすぐ役にたったりする訳では無いけど
頭の中には 必ず蓄えとしてあって(^_^)

ちっちゃいけど
菓子屋の大将として
360゜の方向からぐるっと見れる男にならんと
いかんばいっ!(^^)!
気合いが入りますたいっ!
二日目の夜に、神ちゃんに連れて行ってもらった
南青山の
"すし処 海味"の大将の眼差しは 忘れられない
すし馬鹿職人の気合いでしたねっ!
弟子達のおもてなしの心は内から出て来た
嫌味の無い暖かいもので
心底ジワッと染み入る
素晴らしさでしたねっ!

とにかく、忘れてはいけない事を教えて頂きました。
またまた、良い出張となりましたよ(^O^)/

身長は伸びないけれど
彰は伸び続けていますって言えます(^^ゞ

ありがとうございます。







11月12日その4

いつものダイジェスト!
ロートンヌ梓の妹で
メーキャップアーティストのさくらちゃん(^O^)
とってもちっちゃくて可愛いかったぁ(*_*)

プロとしてデビューした
シンガーの森恵ちゃんですぅ。
声がハスキーで これまたちっちゃくて可愛い人でした
ねっ(^O^)
アコースティックミニアルバム ”そばに”が絶賛発売
中ですぅ!

サーティワンマーケティング部の愛子ちゃんは
サーティワンのアイスの新作を考えてる凄い人でし
た!
可愛いシンセサイザ演奏者ですよ。
これまたちっちゃくて可愛いかったぁ〜ね!

最後はロートンヌの藍子ですよ!
相変わらずの可愛いさでしょうo(^-^)o
鹿児島出身ですよっ!
応援してくださいねぇ!

今回のツーショットダイジェストでした(^O^)/

すいませ〜んo(^-^)o







11月12日その3

真剣勝負(-.-;)
さぁ神ちゃんのメイクが
始まりました。
かなり緊張感があって
顔つきが変わって来ましたよ(^^ゞ

何とも言えない空気が漂っています。

全ての事に一生懸命な神ちゃんは 素晴らしいです
よ。
奥様も気合いが入っていました。
ステージでのパフォーマンスが、始まりました。
やっぱり凄い(>_<)

会場は、絶好調に盛り上がり おいも来年はっもっと
唄いたいって血が騒ぎ出して来るのが 分かりまし
た。
神田広達ありがとう。
ロートンヌの仲間達
ほんとにお疲れ様でした!君達は、最高に熱いハー
トを持ってる奴らだなぁって思ったばいっ!
(^O^)/






11月12日その2

楽しもぅなっ( ^^)Y ☆Y(^^ )
有生とステージに立ちます!
長渕剛の曲を3曲唄いますよう(^O^)
トップバッターで少し緊張気味かなぁ〜(>_<)

まぁ普通に頑張って参りますねぇ(^_-)-☆

暗いけど有生の奥様の
ふみちゃんですぅ!ギックリ腰の有生のサポートで
急遽来てくれました(*_*)ありがとう(^人^)

藍子とも記念撮影
頑張ってくれよっ!
ロートンヌの生き様を見せちゃってばいっ!

オォー(^O^)/







11月12日その1

白鳥機長(^O^)/
キャトゥーズジュイエの
白鳥君が張り切って
メイクしているよ!
またまたバイオリンを弾いて みんなを魅了するらしい
ですp(^^)q

カッコイイですよっ!
機長(^O^)

ゴールドがテーマと言う事で 全身金男が登場しまし
た。
福岡のラビィアンローズのスタッフですよ!
さすが九州魂ですねぇー!ありがとう(^人^)

他にも仮装した人達がいっぱいでしたねっ。

ロートンヌ忘年会会場にてo(^-^o)(o^-^)o





11月11日

大心がぁー(^O^)
青森弘前で修業中の息子が二連休を利用して
夜行バスで東京に行ったそうです。

ロートンヌの神ちゃん
モンサンクレールの辻口君と記念撮影してもらって
良かったたいっo(^-^)o

まだまだ ひよっこの若僧の、わいがっ一緒に写メ撮
れる相手じゃなかとばいっ(ノ><)ノ

けど良かったたいっ(^O^)/神ちゃん
ありがとうございました!
まぁしかし、良く一人で東京に出て行ったたいっ!
その意欲は、たいしたもんばいっo(^-^)o
どんどん
動きなさいねぇ!
決して
無駄はなかけんさぁf^_^;
頑張れ 息子よ
何も気にすんな大心(^_^)
おいが おるっ!(^^)!






11月10日

練習中でーす(^O^)/
明日から東京行って来ま〜す(^O^)

いつもお世話になっております ロートンヌの大忘年会
の為にっ!

今回は 何組かのバンドによる演奏もあります!
もちろんメインはっ
デビルインサイドです。
神ちゃん率いるロートンヌのパティシエ達ばかりです(
^^)Y☆Y(^^ )

実は、おいと かりん亭の有生で長渕剛を唄いますよ
う(>_<)
今日が、練習日でした。
たった一回の音合わせって不安だしナメてますよねぇ
ーm(__)m
忙しいから 仕方ないばいっ!

まぁ何とかなるでしょうo(^-^o)(o^-^)o

気持ちで熱唱して来るけんねぇー(ノ゜O゜)ノ

曲は、君のそばに♪
    愛してるのに♪
   ひざまくら♪
でごわすっf^_^;

何でもチャレンジばいっ!やってみて
反省して また何か得れば良いとばいっ(^O^)/

当たって砕けろたいっ!

ではぁー!(^^)!




11月8日その3

オォー\^o ^/
何着ても似合うよね!

綺麗で可愛い祐美o(^-^)o







11月8日その2

嬉しいO(≧∇≦)o
元スタッフのリサとユウも久しぶりに会えて良かった
ね!
みんな高校出てすぐ店に、入ってくれて
頑張ってくれました。

もうすっかり大人っぽくて綺麗になっちゃいました。
君達も、きっときっと幸せになってくださいねぇ(^O^)
心から願いますよっ!

頑張ってくれぇー(^O^)/







11月8日その1

祐美っ綺麗だょo(^-^)o
元スタッフ祐美の結婚式でした。

忘れもしません!
面接に、ニコニコ笑顔の素敵なお母さんと二人で
やって来た高校生の祐美をo(^-^)o

可愛いかったぁ〜ねぇー!
甘え上手な笑顔の素敵な
ほんと良い子なんです。
時折、反抗して困らせる所も伸びるためには必要な
事で、含めて可愛いかったですよっ(^O^)

是非とも幸せになってくださいませ!
心から願いますp(^^)q




11月7日その6

書類がっ( ┬┬_┬┬)
ちょっと出張に出たら
仕事の書類がいっぱい届いています(>_<)

目を通して片付けないと!
貯めたら大変やっけん!
がんばります(^O^)

久しぶりにカフェテラスにて 一服しながら
書類に目を通しています。
めちゃくちゃ気持ち良い風が吹いてて
海が綺麗で 湯煙があって最高だなぁ!
雲仙小浜ってo(^-^)o





11月7日その5

一緒に…!
おいの相棒のマセちゃん!
安全に お供してくれました!
ありがとう(^人^)

霧島の紅葉見に、無理矢理空いた時間作って行きま
した。
気持ち良かった(^O^)/

大事ですよっ(^^ゞ




11月7日その4

お別れ(´〜`;)
鹿児島空港から
神ちゃんが帰ります!

淋しい(ノ_・。)なぁー!

けど 楽しかった事の後には 必ずあるけん
仕方ないですよっ(+_+)

今回も 色々とありがとう(^人^)

ボンソの草野
バッピカの内
アプリコットの穂満
アンクルベアの中川
マルビシの横山さん

ほんとお疲れ様でした!

大切な仲間達(^_^)




11月7日その3

出たぁー(^O^)
やっぱりでした(>_<)

どこに行っても必ずツーショットありばいっ!
森永乳業の吉どめちゃんですぅ!
佐賀の担当をしてらっしゃいます。
以前 マルスの中村のオープンでご一緒させて頂きま
した。
可愛いですよねぇーf^_^;
長崎担当になってくれないかなぁ(-_-)
クリームの取引を、増やしちゃおうかなぁ〜p(^^)q

それでっ変わるんかいっ!(ノ><)ノ
そんなもんばいっ(^O^)/

なっ神ちゃん(:_;)




11月7日その2

神さま〜(^O^)
わざわざ東京から
来てくれましたo(^-^o)(o^-^)o

ありがとうございます!

けど、神ちゃんは本当に忙しい毎日ばいっ(>_<)
身体が心配ですよっ。
事故しない様にねぇ!

あなたと、出会ってから
おいの人生が、また拡がり始めたのを感じています。
人と人の出会いって
ほんと不思議ですよ。
どの出会いも大切にして
良かったなぁーって
思える様に頑張って行かないとねっ(^^ゞ

神ちゃんとおいの一緒な所は ( ^^)Y☆Y(^^ )
ピュアな所ばいっ!

いつまでも元気で大切に
して行こうなっ。

じゃあまたラウドネス(>_<)






11月7日その1

和泉君(^O^)  キャァー!
入社七年目!

鹿児島で、和泉君の講習会がありました!
行って来たばいっ(^O^)

イヤァさすがに甘い声で
魅了するねぇ(*_*)
おまけに、ケーキでもメロメロにするあなたは、罪です
よっ(^O^)/

美味しい(^〜^)ケーキでした!
アレンジしてから 出させてもらいますp(^^)q

さすがにパンチあるケーキで 和泉君らしいなぁーって
思いました。
ありがとうございました!和泉君(^O^)/




11月2日

まきこ(^O^)/
入社七年目!

彰日記にアップすっけん
写メ撮っばいっって
イィーヤァ〜って
無理矢理撮ったよう(^O^)恥ずかしがり屋のまっこで
すぅ!

高校出て来た頃は
洒落っ気なしの田舎娘だったのに、もう見違えるほど
の、良い女になりました。(´〜`;)
少し淋しい(TωT)ウルウルです
いつまでも 子供だと思ってたのに 大人の女になっ
て 化粧が上手くなったりファッションも大人っぽくて綺
麗に ほんてぇなりました。
だから 淋しい(゜ーÅ)ホロリ

親では 無いけど
親の気持ちなんだよぅ!
いつかは退社して
どっかの男と結婚するのかぁ〜(-_-)

やっぱり淋しい(ノ_・。)
ひょっとしたら本当の子供より 淋しいって思うかもね
ぇー!

けど 良い男見つけて
必ず幸せになって欲しいですo(^-^o)(o^-^)o

まっこ(^^ゞ
綺麗になったね(^_^)

嬉しいO(≧∇≦)o

エロシェフだけど
大事にしてねっm(__)m





11月1日その8

秀子ぉー!
秀が チーズタルトの
土台をのばして
フラン型にはめ込んでいます。
麺棒を巧みに使いこなす技は、近年リバースなる機
械が普及して
なかなか出来ない人が多いんですよ!

ただ シェダでは
基本を大切にしたいので
やってもらってますし
これからも変える気はありません。

機械は早くて
便利が良いのですが
本人のためには、ならない様な(>_<)
店にはメリット大ですが。
基本的な事は、いつまでも大事にしたいですねぇ
ー!
頑張って 秀子ぉー(^O^)/










11月1日その7

雲仙へ!
愛車にて行って来ました。昼休みに(^O^)

少し雨降る中好きな
長渕剛を聞きながらの
ドライブは
落ち着くよねぇー!

紅葉もかなり綺麗で
自然の色で
意識なんてせず
飾りなんて何もなく
ただ それだけで
見た人々を
感動させるなんて
ほんてぇ
自然の力って
無限の力があるねぇー!

飾らないと
怖くて たまらない
おいとは
全然 違うばいっ(O_O)

常に自然体で
笑う 怒る 泣く 楽しむ

走る 止まる 怒鳴る

褒める 叫ぶ 愛する

色々あるけど

自然が一番良いよね!
心地いいよねぇー!
過ぎなくて
頑張って行こう。




11月1日その6

抹茶かぁ!
今日は
小浜雲仙元祖ぐるぐるの
抹茶を仕込みますねぇ。
下の子が、粉の計量をしています。

間違えるなょ(:_;)
くにかちゃん!

あきらめないけんねぇー
頑張ってください





11月1日その5

旨かっごたぁ〜(^O^)
弟子達が一生懸命に
仕上げてる横で
我慢出来ずに
抱きしめたい…。を思わずパクリ(>_<)

イヤァ我慢せろっちゅう方が無理やろう!

自分で考えたケーキを
作ったお菓子達を食べて
幸せになるとやっけん
これ以上なく
幸せもんばいっo(^-^)o

ありがたいねっ!
菓子屋の息子に産んでもらってさぁm(__)m

ありがとう(^人^)
父ちゃん 母ちゃん
愛し合ってくれて(^O^)/





11月1日その4

抱きしめたい…!
和の素材の抹茶を
洋のショコラで
包み込んで
お客様に愛して
もらえれば
良いよねって!

だから
ネーミングが

抱きしめたい…!




11月1日その3

雨…!
お湿り程度ではありますが久しぶりの雨です。

少し肌寒い風が
秋の深まりを
感じさせてくれます(^_^)
来週後半くらいは
雲仙の紅葉が
綺麗でしょうねぇー!

ドライブしよう(^O^)

ゆったりとした時間を
感じながら
冬の繁忙期の事でも
考えようかなぁ〜(>_<)

自然て ありがたいねっ!
歳を重ねるごとに
想います。

楽しみますよ(^^ゞ

今を この歳をね!





11月1日その2

夢叶うもの!
シンプルな事が一番良いねっ。

飾らない 気取らない
何か違うよねって
良くわからない(゜ω゜?)
けど、
良いよねっ(^_^)

それくらいで心地好いねっo(^-^)o

シンプルが良いよね!






11月1日その1

新商品製作(^O^)
栗のケーキを作ってる所です。

栗に良く合うラム酒を
香りだけ欲しいので、火をつけてアルコールを飛ばし
ています。
最近は ほとんどアルコールを使わないですねぇー!
栗のペーストとミルクと卵黄などで ベースを作り
型に流して行きます。

新しいケーキを作るのに、二通りのおいがいます。

ずっと何ヶ月か頭でイメージして出来る場合と

イメージしたら
すぐ出来る おいって天才かって場合とね

毎日毎日 頭の中からお菓子が出て行った事があり
ません。
いっつも心の中にいます!
まるで 実ることのない
片思いの気持ちかなぁ!

おいは そう(^O^)
お菓子に恋してから
ずっと片思いなんです。
だから あきらめず 頑張って行けるんです(^^ゞ

お菓子が居れば良かと!
後は、何もいらないねっ。o(^-^o)(o^-^)o

まだ 振り向いてくれないお菓子を
いつか 振り向かせるぞぉー(^O^)/

オォー\^o^/